Перейти к публикации

Freeride

Участник
  • Публикаций

    132
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Freeride

  1. Помойму под все выше перечисленное ( кроме антиблика), вполне подходит охотничий нож. Ну а если посмотреть еще немного раньше то и охотничий кинжал :)
  2. Freeride

    Patrick Nihiser

    А я вот непойму нахрена тактические СКЛАДНЫЕ ножи ? Всетаки здается мне , что это просто маркетинговый ход, для общей массы народа, желающей отнести себя к крутым перцам :)
  3. Freeride

    Необычные ножи

    Мак, а что это за красавец?
  4. А нужон специалист или в курс дела введут ? :)
  5. Freeride

    Про Часы

    У меня такие, как увидел сразу понял мои :) Читаются просто изумительно и светонакопитель белого цвета, в темноте светится зелененьким, на ночь хватает. Да, у модельки весьма интересное название Swatch Dark Blood :blink:
  6. Freeride

    Одуванчик на завтрак

    Спасибо за ссылки. :)
  7. Freeride

    Одуванчик на завтрак

    С любых деревьев? Не все то мука что из пшеницы и не весь то картофель что картошка :) Применяйте муку из желудей и топинамбур в место картошки :blink: Вобщем заметил. Что в автономном существовании и тем более в выживании, важную роль играет воображение. Увидеть в обычных, но не привычных прдметах то что можно использовать для своей пользы, залог успеха. Конечно большую роль играет опыт, пусть даже забытый но записанный на корочку :D, в определенный момент мозг напомнит. Поэтому рекомендую просмотреть фильмы Рэя Мирса.
  8. Есть такая замечательная книга, написана она в Блокадном Лененграде в 1942г. В ней описаны те растения, которые растут рядом с нами и которые можно применять в пищу. Кому интересно можно найти в поисковике книгу целиком, тут же хочу дать несколько рецептов из того что мы знаем даже без курса ботаники =). Что можно приготовить из плодов дуба Мука из желудей (рецепт блокадного Ленинграда) "...Желуди, очищенные от кожуры, разрезать на 4-5 частей и залить водой. Вымачивать двое суток, меняя воду 3 раза в сутки. Затем желуди залить двойным по объему количеством чистой воды и поставить на огонь. При первых признаках закипания воду слить, желуди пропустить через мясорубку. Полученную массу рассыпать тонким слоем для просушки на воздухе, а потом в духовке. Высушенную массу смолоть на кофейной мельнице. При установке мельницы на крупный помол получается крупа для каши, а при более мелкой установке - мука для лепешек". Суп желудевый молочный Желудевую крупу всыпать тонкой струйкой в кипящую воду, все время помешивая, варить до готовности крупы, после чего добавить молоко, сахар, соль и довести суп до кипения. При подаче положить в тарелку с супом кусочек масла. Расход продуктов: крупа желудевая - 30 г, молоко - 250 г, сахар - 5 г, масло сливочное - 5 г, соль - 2 г. Сдобные лепешки из желудевой муки Сметану вскипятить, всыпать в нее желудевую муку, слегка прокипятить, снять с плиты и охладить. В полученную массу добавить натертый сыр, сахар, хорошо перемешать, разделать лепешки и подрумянить на сковороде. Расход продуктов: мука желудевая- 15 г, сыр - 10 г, сметана - 25 г, яйца - 1/2 штуки, сахар - 5 г, жир. Галушки желудевые с салом В муку из желудей дуба добавляют яйца, соль, воду и замешивают некрутое тесто, которое раскатывают толщиной 1/2 см и нарезают в виде квадратиков. Галушки варят в подсоленной воде. Репчатый лук обжаривают с нарезанным кубиками свиным салом и смешивают с вареными процеженными галушками. Варят галушки перед подачей на стол. Расход продуктов: на 2 стакана желудевой муки - 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 2 луковицы, 100 г сала. Желудевый кофе Спелые желуди очищают от кожуры, разрезают каждый на 3-4 части и сушат в духовке. Затем желуди поджаривают, следя, чтобы они не подгорели, а превратились в хрупкую массу, легко превращаемую на кофемолке в порошок бурого цвета. Заваривают и пьют как обыкновенный кофе, с молоком или с сахаром. Желудевый кофе особенно полезен детям, страдающим золотухой и рахитом (кофе укрепляет брюшные органы и устраняет затвердения брыжеечных желез). Детям дают дважды в день: утром и после обеда. Кисель из желудевого кофе Кофе размешать с сахаром, растворить в небольшом количестве горячей воды, затем добавить воду (180 г) и процедить. В кипящий кофе влить картофельный крахмал, разведенный в холодной воде (20 г), вылить в стакан и посыпать сахарной пудрой или сахарным песком, чтобы предупредить образование пленки. Расход продуктов: кофе желудевый - 7 г, картофельный крахмал - 10 г, сахар - 15 г, вода - 200 г. Каша из желудевой крупы В глубокий сотейник влить молоко и воду, добавить соль, жир, нагреть до кипения, всыпать крупу и размешать. После того, как крупа набухнет, проварить кашу на слабом огне, помешивая, пока она не станет густой. Затем посуду накрыть крышкой и доваривать при слабом кипении на плите или в духовке. Подавать на стол горячей, полив сливочным или топленым маслом. Расход продуктов: крупа желудевая- 150 г, молоко - 200 г, вода - 100 г, масло сливочное или топленое - 10 г. Клецки желудевые Сварить из желудевой крупы кашу, как указано выше, и охладить, примерно, до 70 градусов, добавить в нее сырые яйца в 3-4 приема, тщательно перемешивая после каждой добавленной порции яиц. Подготовленную таким образом для клецек кашу набрать столовой ложкой, затем провести этой ложкой о край посуды так, чтобы срезать излишки каши, в результате ложка заполняется кашей наравне с краями. Второй ложкой, предварительно окунув ее в воду, взять с первой ложки половину каши и опустить ее в посуду с горячей подсоленной водой (10 г соли на 1 л воды). Затем снова набрать ложку и т. д. Полученные клецки немедленно отварить при очень слабом кипении в той же воде, в которую они погружались при разделке. К отваренным клецкам в отдельной посуде подать натертый сыр. Расход продуктов тот же, что указан выше, но к нему прибавляется 2 яйца. Пудинг из желудевой крупы с яблоками Желудевую крупу положить в кипящую слегка подсоленную воду и, помешивая деревянной веселкой, варить до полуготовности. Затем крупу откинуть на сито, переложить в кастрюлю, залить молоком и варить до готовности. В сваренную желудевую крупу положить яичные желтки, растертые с сахаром, мелко нарезанные яблоки, сливочное масло, хорошо перемешать и запечь в духовке. При подаче пудинг полить вареньем, которое предварительно разогреть. Расход продуктов: желудевая крупа - 40 г, масло сливочное - 5 г, яблоки - 30 г, яйца - 1 шт., сахар - 15 г, молоко - 60 г, варенье - 30 г Камыш Что можно приготовить из камыша Салат из побегов камыша Побеги камыша и зелень лука дважды промыть в кипяченой воде, просушить, нашинковать, посолить; измельчить сваренное вкрутую яйцо и все перемешать. Перед подачей на стол сверху посыпать зеленью укропа. Расход продуктов: молодые побеги камыша - 50 г, зеленый лук-50 г, яйца-1 шт., зелень укропа и соль по вкусу. Фарш для пирожков из корней камыша Корни камыша хорошо промыть, отварить до готовности, пропустить через мясорубку, добавить нашинкованный и обжаренный до золотистого оттенка лук, посолить, добавить специи и все перемешать. Готовый фарш можно использовать и как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Расход продуктов: корни камыша-300 г, луковица средней величины-1 шт., масло подсолнечное-1 столовая ложка, специи и соль по вкусу. Сушеные корневища камыша Ранней весной до начала цветения растения или поздней осенью корневища камыша извлекают из воды, тщательно промывают, режут на 10-15-сантиметровые куски и сушат на солнце. Сухие корневища размалывают доступными средствами и получают весьма питательную муку, из которой выпекают хлеб и другие изделия, как из обычной зерновой муки. Суп из побегов камыша Морковь, петрушку, сельдерей и репчатый лук нарезать ломтиками и обжарить в жире с добавлением томата-пюре. Побеги камыша тоже нарезать ломтиками, погрузить в кипящую воду на 1-2 минуты и откинуть на сито. Картофель нарезать кубиками. В кипящий бульон или воду положить подготовленные овощи и варить 20- 25 минут при слабом кипении. За 5 минут до окончания варки добавить нарезанный зеленый лук. Отдельно подать сметану или сливки. Расход продуктов: побеги камыша-100 г, морковь-20 г, петрушка-5 г, сельдерей-5 г, лук репчатый- 10 г, лук зеленый-10 г, томат-пюре-5 г, картофель-50 г, масло сливочное-10 г, сметана или сливки-25 г, соль по вкусу. Кофейный напиток из корней камыша Корни камыша хорошо промыть, измельчить, высушить в духовке или на воздухе, если позволяет погода, затем обжарить до темно-коричневого цвета и смолоть на кофейной мельнице. Готовый кофейный напиток засыпают в горячую воду (из расчета 1 чайная ложка на стакан воды), нагревают до кипения, дают отстояться и разливают в стаканы, добавляя по вкусу сахар и молоко. Камышовые побеги маринованные Молодые побеги камыша хорошо промыть, проварить 2-3 минуты в кипящей воде, уложить в стеклянные банки и залить охлажденным маринадом. Маринад должен полностью покрывать продукт. Для этого берут на 1 литр заливки приблизительно 1,2 килограмма камышовых побегов. Заливку готовят так. В подготовленную эмалированную посуду (или посуду из нержавеющей стали) положить по раскладке соль и добавить соответствующее количество воды, после чего кипятить 10-15 минут. В конце кипячения добавить пряности и уксус, после чего заливку прогреть в течение 15-20 минут при температуре 90- 95 градусов, не доводя до кипения. На второй день заливку вместе с пряностями вновь прогреть до 90-95 градусов и после охлаждения профильтровать через марлю. Оставшиеся на фильтре пряности добавляют равномерными порциями к побегам камыша при укладке в банки. Расход продуктов: на 1 литр уксуса берут 1 литр воды, 3 г лаврового листа, по 1,5 г корицы, гвоздики, перца душистого и перца горького, 15-20 г мелкой соли. Хмель. Салат из листьев хмеля Отобрать молодые листья хмеля и промыть в нескольких водах, ошпарить соленым кипятком, отцедить и нарезать не очень мелко. Положить в салатник и залить соусом из растительного масла, уксуса, соли, перца. Обложить ломтиками яйца, сваренного вкрутую. Расход продуктов: листья хмеля - 500 г, яйца- 1 штука, растительное масло-1 столовая ложка, уксус- 1/2 столовой ложки, молотый перец и соль по вкусу. Побеги хмеля, жаренные в сухарях Побеги хмеля нарезать кусочками длиной 2-3 см и сварить в подсоленной кипящей воде до готовности. Слить воду, слегка обсушить салфеткой, обсыпать молотыми сухарями и жарить на масле. Расход продуктов: побеги хмеля-250 г, масло сливочное-30 г, сухари молотые-45 г. Квас из хмеля (польская кухня) Хмель залить водой и кипятить на слабом огне около 20 мин. Снять с огня, посуду плотно закрыть, обвязать тряпочкой и оставить на 3-4 часа. Затем жидкость процедить, добавить сахар, мед, подошедшие дрожжи, подсолнечное масло, ломоть ржаного хлеба и оставить на несколько дней в теплом месте. Когда ферментация закончится, перелить в бутылки, плотно закупорить и поставить на холод. Квас из хмеля достаточно крепкий и долго сохраняется в холодном месте. Расход продуктов: вода-10 л, хмель-10 г, дрожжи-10-20 г, сахар-1 кг, мед-0,5 л, ломоть ржаного хлеба. Щи из листьев хмеля Коренья и лук нарезать дольками или брусочками и обжарить. Перебранные и промытые молодые листья хмеля порезать поперек на 2-3 части. В кипящий бульон или воду заложить листья хмеля, нарезанный брусочками картофель, обжаренные коренья и варить 25-30 минут. При желании за 5-10 минут до окончания варки в щи можно добавить белый соус и слегка обжаренный зеленый лук. Липа. Салат из липовых почек (корейская кухня) Свежесобранные полураспустившиеся почки липы очистить от густых чешуи, тщательно вымыть в холодной воде и дать ей стечь. Затем каждую почку разрезать вдоль и половинки сложить в эмалированную посуду. Круто сваренные яйца порубить, смешать с соусом из сметаны, уксусом и горчицей. Перед подачей на стол почки заправить сметанным соусом, добавить соль по вкусу и переложить в салатник. Украсить свежими листочками березы или распустившимися почками ивы, посыпать мелко нарезанной зеленью лука, петрушки. Расход продуктов: почки липы-500 г, яйца- 2 шт., сметана-1 стакан, горчица-1 столовая ложка, уксус-1 столовая ложка, соль по вкусу. Напиток с липовым цветом (польская кухня) Для приготовления напитка все компоненты предварительно подсушить, залить горячей водой, накрыть и поставить на 3-4 часа, после чего перелить в большую эмалированную посуду и кипятить на медленном огне 10-15 минут. Затем жидкость процедить, дать отстояться, осторожно слить, остудить, добавить сахар, подошедшие дрожжи, ванильный сахар и поставить в теплое место для брожения. Готовый напиток разлить в бутылки, плотно закупорить и хранить в холодном месте. Напиток пригоден для питья уже на следующий день. Он имеет острый характерный вкус, приятно освежает и отлично утоляет жажду. Расход продуктов: липовый цвет-10 г, листья мяты-10 г, тмин-10 г, эстрагон-5 г, дрожжи-10 г, сахар-1 кг, ванильный сахар-1 пакетик, вода-10 л. Суп с молодыми листьями липы Вымытые и порезанные молодые листья липы погрузить в кипящую воду на 1 минуту, откинуть на сито, дать стечь воде и припустить с маслом в течение 10-15 минут на слабом огне. Лук репчатый и лук-порей нашинковать и спассировать на жире. В кипящий бульон или воду положить подготовленные листья липы и лук, картофель, нарезанный ломтиками, и варить 15-20 минут при слабом кипении. Подавать с мясом или яйцом, сваренным в мешочек или вкрутую, сметаной и зеленью. Расход продуктов: листья липы-100 г, картофель-90 г, лук репчатый-10 г, лук-порей-20 г, масло сливочное-10 г, сметана-25 г, мясо-60 г или яйца- 1 шт., зелень и соль по вкусу. Ряска. Щи зеленые с ряской Щавель и ряску, измельченные на мясорубке, пассированный лук добавить в щи за 10 минут до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной. Расход продуктов: ряска-30 г, щавель-50 г, картофель-100 г, лук репчатый или зеленый-40 г, сметана-20 г, укроп-10 г, соль по вкусу. Салат из ряски На нарезанный ломтиками вареный картофель положить кольца репчатого лука, посыпать измельченным вареным яйцом. Промытую ряску перемешать с капустой, поместить в центре тарелки, сверху полить сметаной. Расход продуктов: ряска-30 г, лук репчатый- 20 г, вареный картофель - 100 г, капуста Шелковица. Хлебцы из шелковицы После приготовления сока или сиропа из ягод шелковицы обычно остаются нежные выжимки. Их смешивают с пшеничной мукой и выпекают в духовке небольшие хлебцы. В свежем виде они очень вкусны, а подсыхая превращаются в пряники, которые долго хранятся без всякой порчи. Шелковичка Ягоды шелковицы (белой или черной) перебрать, промыть, удалить плодоножки, залить водой и варить до полного разваривания. Затем шелковицу протереть вместе с отваром через сито, всыпать в нее слегка подсушенную муку, смешанную с сахаром, смесь хорошо проварить и заправить сметаной. Подают шелковичку горячей. Расход продуктов: ягода шелковицы-500 г, сахар-1/2 стакана, сметана-1/2 стакана, мука пшеничная-1/2 стакана, вода-7 стаканов. Лопух. Молодые вымытые и очищенные корни лопуха опустить на 2-8 минут в кипящую воду (в зависимости от размера корней лопуха), затем охладить, нарезать столбиками, кубиками, звездочками, уложить в тару и залить маринадом. На 1 литр маринадной заливки взять 0,5 л 6-процентного уксуса, 0,4 л воды, 50 г сахара, 40 г соли, 0,4 г гвоздики, 0,5 г корицы, 0,3 г душистого перца, 0,5 г лаврового листа. На 120 г продукта, подлежащего маринованию, берут не менее 100 г маринадной заливки, которая готовится так. В подготовленную посуду кладут сахар, соль, добавляют по норме воду и кипятят 10- 15 минут. В конце кипячения кладут пряности и уксус, снова нагревают в течение 15- 20 минут при температуре 90-95 градусов (при бурном кипячении уксусная кислота и ароматические вещества пряностей улетучиваются). На второй день заливку вместе с пряностями снова нагревают до температуры не свыше 95 градусов и после охлаждения процеживают. Суп-пюре из листьев лопуха Отобрать молодые листья, тщательно промыть и поставить варить в кипящей воде. Отдельно слегка поджарить, не дав подрумяниться, столовую ложку муки со сливочным маслом или топленым салом и развести отваром лопуха. Влить эту заправку в лопух, протереть все вместе через сито, посолить по вкусу и дать еще покипеть. Готовый суп заправить в тарелке взбитым со сметаной желтком. Расход продуктов: листья лопуха-500 г, сливочное масло или топленое сало - 1 столовая ложка, мука-1 столовая ложка, сметана-2 столовые ложки, желток-1 шт., вода-3 л, соль по вкусу. Заменитель кофе из корней лопуха Вымытые и очищенные корни молодого лопуха мелко нарезать, поджарить в духовке до темно-коричневого цвета и измельчить в ступе или кофемолке. Использовать как добавку к натуральному кофе вместо цикория или как самостоятельный кофейный напиток. Заваривать как обычный кофе- 1-2 чайные ложки на стакан кипятка. Блокадный деликатес Этот потрясающе простой рецепт взят нами из уникальной книги, изданной в блокадном Ленинграде в 1942 году для немногих, еще оставшихся в живых. В рецепте не случайно опущено непременное условие - корень предварительно вымыть. Воды не хватало даже для питья. Не указана и заправка - ее просто не было. Наверняка, сегодня этот рецепт вами не будет использован в его первозданном виде, но пусть он лишний раз напомнит нам всем о тех верных зеленых друзьях, которые помогли народу в смертельных условиях выстоять и выжить. Вот этот рецепт: "Корни лопуха отварить, нарезать небольшими кусочками. Подавать заправленными каким-либо соусом". Аир. Компот из яблок с аиром 2 столовые ложки сухих или 1 стакан свежих корней аира, 300 г свежих или 100 г сухих яблок, 6 столовых ложек сахара. Яблоки сварить до готовности в 1 л воды, добавить корни аира, довести до кипения, дать постоять 5-10 минут. После этого добавить сахарный песок и снова довести до кипения. Можно поместить корни в марлевый мешочек, который перед подачей компота на стол удалить. Засахаренные корни аира В густой сахарный сироп поместить свежие корни аира, приготовленные так же, как и для сушки, варить 5-10 минут. Вынуть из сиропа, разложить для просушки на чистую марлю или фанеру. После застывания и подсыхания сиропа уложить корни в стеклянные или фаянсовые банки для хранения. Подавать к чаю и как деликатес на десерт. Отвар аира 20 г корней аира, 1 л воды. В кипящую воду всыпать измельченные корни аира, довести до кипения, снять с огня и оставить на 1 сутки для настаивания. Отвар использовать для ароматизации хлебобулочных изделий, первых блюд и салатов. Крапива. Щи зеленые из крапивы По питательной ценности крапива не уступает многим бобовым. Молодые побеги крапивы хороши для приготовления зеленых щей. Перебрав и промыв листья, их кладут в кипящую воду и варят до мягкости. Кастрюлю надо плотно накрыть крышкой для лучшего сохранения витаминов. Вынув крапиву из кастрюли, ее откидывают на сито и протирают. Нарезав морковь, петрушку и лук, их обжаривают в масле, добавляют немного муки и жарят еще 2-3 минуты. После этого обжаренные овощи и протертую крапиву заливают горячим мясным бульоном и отваром из-под крапивы и ставят на огонь. За 5-10 минут до окончания варки добавляют нарезанный щавель и солят по вкусу. К зеленым щам рекомендуется подавать сметану и сваренное вкрутую яйцо. На 500 г мяса требуется 500 г крапивы, 200 г щавеля, коренья и лук, 1 столовая ложка муки и 2 столовые ложки сливочного масла. Зеленые щи из крапивы можно рекомендовать всем. Квас из крапивы и свеклы В жаркие дни хорошо утоляет жажду квас из крапивы и свеклы. Готовят его так. Отваривают нарезанную свеклу до готовности, сок сливают, прибавляют 15-20 г дрожжей (на литр отвара), доливают до трех литров разведенным 1:1 соком крапивы и оставляют для брожения на сутки. Квас процеживают через марлю: напиток готов! Крапива с орехами (грузинская кухня) 150 г промытой крапивы сварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на сито. Измельчить 50 г грецких орехов, истолочь с солью, прибавить мелко нарубленный репчатый лук и нарезанную зелень (лучше кинзу). Все хорошо перемешать, посолить, поперчить. Пюре из крапивы (румынская кухня) Хороша только очень молодая крапива, появившаяся в начале весны. Перебрать и хорошо промыть листья крапивы и варить в подсоленном кипятке, не прикрывая крышкой. Отваренную до готовности крапиву отбросить на дуршлаг, дать стечь воде и протереть сквозь сито или изрубить на доске. Поставить снова на огонь, перемешать с мукой и 2-3 столовыми ложками крапивного отвара, размешивая непрерывно, пока она не начнет увеличиваться в объеме. Подавать горячей с натертым хреном, поджаренным в растительном масле луком. Расход продуктов: листья крапивы- 1 кг, мука- 1 столовая ложка, лук репчатый-1 головка, растительное масло-1 столовая ложка, хрен, соль по вкусу. Рогоз. Салат из рогоза Побеги рогоза, еще не вышедшие из воды (длиной 5-10 см), тщательно промыть, нарезать на кусочки длиной 3-5 см, отварить в соленой воде, воду слить. Щавель измельчить на мясорубке, добавить соль, перец, уксус, перемешать и соединить с отваренным рогозом. Расход продуктов: молодые побеги рогоза- 150 г, щавель-30 г, растительное масло-10 г, соль, уксус, перец по вкусу. Корневища рогоза, тушенные с картофелем. Корневища и побеги рогоза тщательно вымыть, нарезать на кусочки длиной 3-5 см, отварить в подсоленной воде, воду слить, соединить рогоз с картофелем, нарезанным брусочками, добавить жир, соль и жарить до готовности. Перед подачей добавить укроп. Расход продуктов: молодые корневища и побеги рогоза-200 г, картофель-150 г, жир- 10 г, укроп- 5 г, специи по вкусу. В кратце так, приятного апетита :)
  9. Freeride

    Дуплянки.

    Давно интересуюсь темой. Этой статьей хочу начать по немногу вылаживать разные заметки и статьи на тему выживания в природе. Итак. Выделка дуплянок из осины Дуплянка — это деревянная посуда,приготовляемая из осиновых дуплистых деревьев.Употребляется она в крестьянском хо­зяйстве для хранения муки, семян,зерна, крупы и т.п., заменяя собою ящики,лари и кадки. Часто дуплянки служатмерою — из них выделывают пудовки(местная ме­ра зерна, вмещающая одинпуд ржи) или же мерки для дачи овсалошадям. Прихо­дилось видеть укрестьянина дуплянки, в которых хранилосьоколо 5 пудов коно­пляного семени;диаметр таковых 10...12 вершков, высота1...1/2 аршина.<P align="JUSTIFY">Изготовление дуплянокраспростране­но по всему Туринскомууезду Тоболь­ской губернии, но крупногоих производ­ства для рынка не существует,а все дела­емые дуплянки употребляются крестья­нами преимущественно в своемже хозяй­стве. Если и встречаютсядуплянки на сельских торжках, то внезначительном количестве. В течениегода их продается не более 200 штук, тоесть рублей на 90. Осина для них, как яуже заметил, упот­ребляется дупловатая,то есть с совершен­но выгнившейсердцевиной, но при здоро­вой заболони.Заготовляется она попутно. Едет, например,крестьянин в лес за дро­вами илибревнами, встречает подходя­щую осину,срубает ее, выпиливает год­ные длядуплянок части ствола и везет до­мой.Для неопытного глаза трудноотличить в лесу дупловатую осину отздоровой, особенно если заболонь ее безтрещин, между тем следует тольковнимательно осмотреть весь ствол, иесли на нем есть • губы (грибы), тосердцевина безусловно гнилая, или жестесать топором кору на стволе и поэтому месту ударить обухом: если звукбудет глухой, то осина с гнилью, а звонкийзвук укажет на здоро­вое дерево.<P align="JUSTIFY">Самый процесс выделки дуплянокта­ков: из срубленного деревавыпиливаются части, на которых нет нигуб, ни трещин, ни щелей (см.рисунок).Если дуплянка предназначается дляопределенной цели, то и отрезается соответствующей длины из подходящейчасти ствола по толщине. Затем с выпиленных частей удаляется ко­ра и выскребаетсявся сердцевинная гниль, для чего служитполукруглое доло­то, насаженное надлинный стержень. Выделка дуплянок: а — полукруглоедолото, наса­женное на длинный стержень;6 — одноручный скобель; в — заготовкас утором (надрезкой) для крепления дна;г — заготовка с боковиной для ручки; д— готовая дуплянка Толщина стенок дуплянок делаетсятоже в зависимости от того, для чего они предназначаются: у мерки для овса стен­киделаются не толще 1/4 вершка, у хра­нилища семян — в 1/2 вершка. Для гру­бойвнутренней обделки служит упомяну­тое выше долото, а для чистой — одно­ручныйжелезный скобель.После обделки стенок до известнойтолщины вставляется дно. Для этогосу­ществует интересный, основанныйна опыте способ. На расстоянии полувершкаот нижних краев дуплянки, на внутрен­нейее стороне, вырезается для дна заутор(паз), а затем дуплянку распаривают втечение часа в горячей воде.Приготовив из сосновой иликедровой доски дно в виде круга толщиноюот 1 /4 до 1/2 вершка и заострив немногоего края, дно вводят в распаренную дуплянку так, чтобы края дна находилиськак раз против заутора. Теперь дуплянкупосте­пенно просушивают, поместив еена дворе под тенью. При просыхании стенкиее су­живаются, дно своими краямипостепенно входит в углубление заутораи по оконча­тельной просушке плотно обжимается стенками дуплянки. Вставленное таким образом дно закрепляется такпрочно, что впоследствии никогда невыпадает, ибо стенки осиновой дуплянки,раз сжав­шись, ни в каком случае болеене расхо­дятся.Иногда дуплянки приготовляются с ручками, для чего один бок их оставляет­сядлиннее и затем обделывается в ручку.Некоторые крестьяне для прочности днои наружную поверхность осмаливают.
  10. Даа, сравнение у парней интересное вышло. Практически все выше перечисленное сугубо для мачето образных и предназначено. А вот было бы интересно включить такие элементы как; Плот хотя бы на 1го человека, небольшой сруб и т.п. К чему я. Всетаки мечетообразные девайсы для южных континентов с их бамбуколианообразной растительностью больше подходят. Но чем севернее, тем топор понужнее будет. Понятно что тема много раз перекуренная и каждый носит что он хочет :). Но если взглянуть на историю, эти инструменты родились именно в тех регионах, где их применение было наиболее рационально.
  11. Freeride

    Ганза. Без комментариев.

    А жаль. Хороший был форум, хорошие, интересные люди. Вобщем проверьте наличие контактов нужных людей и сохраните нужные темы. Просто пропустили тот момент когда за явные провакационные высказывания нужно было банить. ИМХО
  12. Freeride

    Спарки / Leuku

    Леха, ты вот скажи. В каких условиях, нормально можно обходится леуко, а когда уже стоит брать топор? Заготовку леса не рассматриваем :)
  13. Freeride

    Топоры Gransfors Bruks

    Интересные инструменты, спасибо за информацию.
  14. Freeride

    Opinel

    Ага, видел такой на витрине, даже в руки брать не стал :)
  15. Freeride

    Opinel

    Конечно не филейником :). Понравилось то, что в 12 номере очень приятный размер, особенно при шинковке капусты это заметно. 110 Баком такое делать уже не столь удобно.
  16. Freeride

    Opinel

    Готовил сегодня салат при помощи 12го. Шинковать овощи весьма приятно, особенно молодую капусту, прям в транс войти можно :)
  17. Freeride

    Спарки / Leuku

    Красивая спарочка.
  18. Freeride

    Opinel

    Я вот недавно приобрел 12 номер в углеродке. Нож нравится, абсолютно согласен со всеми выше перечисленными комплиментами, от любителей этого ножа :). Хочу его в чехол определить, да такой чтобы на шею вешать, никто не встречал такие варианты? :blink: Немного фото.
  19. Набрел на интересный сайт. Выложены видео Рэя Мирса как на английском так и на русском языках. Качать не перекачать :) http://www.survivalbook.ru/iskusstvo-vyzhivaniya-reya-mirsa-ray-mears-bushcraft/
  20. Здарова камрады :)
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.