topas

Вообще - есть логика в твоих словах... :)

Стас, Леха, да вы чё! Окститесь, пока нет соответствующего указа - так шутить нельзя... :)

В день ВДВ - только приветствуется! :DТакого шоу мир еще не видел....

А как у них с деньгами?Меньше долларового млрда не принимать - городу слишком мало останется. Уж больно Ю.М. планку поднял высоко.

Жжжжошь!

Нифига себе! Страна осиротела... Москва вообще в трауре... На кого ж нас покинули!!! На Ресина? На этого оборванца голодного, у которого кроме часов приличных и нет ничего за душой??? То ли дело отец-батюшка наш, кепкой коронованный - солидный, с прочным семейным тылом, пчелок любит.... Эх, горемычные мы, как жеж мы теперь... Кто ж нам дороги-то ремонтировать будет по пять раз в год, кто ж нам теперь Сити-то достроит? а ЧТК??? Горе нам, горе!!!!

Глаза б мои такое не видели.... Я от творчества Тима и так сон теряю. А тут.. Э-эх!!! :)

ВЕЩЬ!!! Самое то косить траву! :)

2 Пехота: Михаил, заканчивайте уже пугать меня этой утОчкой. Опять я не сразу разглядел, что это не М95 убиенная. :)

В очередной раз отмечаю оригинальность подхода Деда Димона к изготовлению кухонных ножей. :) Я бы не назвал нож кухонником, но сам нож - как всегда великолепен! Если с геометрией все в порядке, то по мясу действительно хорош. Уважаю за нестандартность и самобытность форм! ///А то все финки, да финки.... :) ///

Александр, Вы ж не поняли - я свой! В смысле я с Вами согласен! :) Или бей своих,чтобы чужие боялись??? :) :) :) Демонис: Дмитрий, тебе лишь бы удобно точить было! :) Ну что ты пристал? Нормальная пяточка, ничуть не мешает мусатить 99,99% и затачивать на камнях 100% клинка. При этом великолепно защищает пальцы от повреждения. Это не баг - это фича. "Мусатная" технология поддержания остроты не встречает проблем при правке. Кроме упомянутой зоны микротупья. Ну, а один раз в -дцать правок можно и на бруске поаккуратничать. Прокопенкова здесь уже цитировали. Смотрим Сабатье французские: http://www.shop.sabatier.com/default.cfm Смотрим Опинель,самую дорогую серию: http://www.opinel.com/#/cuisine/intempora Что,скажете из другой оперы? Нифига - именно функцию гарды выполняет такой элемент на клинке. смотрим "элитную" серию от Венгер: http://wenger.ru/products/59/kalen.html Здесь кстати обратим внимание - такое оформление пятки клинка используется именно для узких и средних ножей. На более широком псевдо-сантоку такой подход уже не нужен - при нормальном хвате пальцы просто не дотянутся до опасного угла клинка.

Я-я!!! Силовой рез и стругание, я-я! В смысле да - этот участок с минимальным плечом бывает очень нужен.

Вот-вот!

Поддерживаю.

Я ждал этого анекдота! :)

Очень стильно. Класс.

Тем более, что рукоять - это единственное, что в нем есть хорошего...

А еще интересно посмотреть, как он повороты проходит...

Наташ, оставь меня в неведении. Не разбивай мои хрупкие детские иллюзии, ок?

А теперь сравним с технологией кайдекса: кладутся два листа, нагреваются, придавливаются.... и все!Дешевле, проще, менее вредно, пожаробезопаснее.

Согласен. Это я к тому про барахолки, что единственный юридически проработанный момент на данный момент - безопасность владельцев и администрации форума при продаже через барахолки ХО.

Кто без греха, пусть первым кинет в меня камень! (с) :)

Тот коммент связан только с понятием ХО-неХО. Напомню, что Роман с Ганзы поимел проблемы по линии экстремизма, а не за барахолки. Так что запретить все то, что подпадает под экстремизм и разжигание. Надо будет всесторонне изучить вопрос, грамотно прописать в правилах,и четко отслеживать исполнение. И не поддаваться на провокации и разводки "на слабо". Думаю, что обсуждении ножей можно будет обойтись без религиозных, националистических и пр. нюансов. Да и лично мне, как человеку с широчайшим кругом знакомств без ограничений ни по каким признакам (ну, кроме ахтунгов :) ), неприятно сталкиваться с такими проявлениями. "Резать к чертовой матери, не дожидаясь перитонита!!!"

Ну, ставку на цену это поставить не помешает!

Под идеологию движений может и хорошо ложится, но в облике я не обнаружил такой преемственности. Брюхатость, несомненно будет неплохо резать обратным ходом, но классические тесаки прямые и широкие. И обратный рез ими выполняется одновременно с рубящим движением. Обтекаемость современных ката (или как они там зовутся у китайцев) - дань моде и зрелищности. Опять-таки, следуя Вашей фразе насчет того, что размеры клинка должны компенсироваться толщиной для достижения веса не меньше чем 0,5кг... Данный нож д.б.поперек себя шире. :) Шучу. Я все понял. Товарищ просто захотел и заказал. "Он так видит". Его право. Но винчун здесь притянут за уши. ИМХО. Все равно что взять кершевский нож "Стивен Сигал" и назвать его ножом для айкидо. :)