Да и я не шибко всерьез.
Храмовники, сиречь тамплиеры, нам напрямую не пакостили, они в основном Европу мошной давили. Ну, так я слышал-читал. :) Касаемо Руси и вобще Востока, так фактик был такой малозаметный, что реальная ударная сила Чингиза (и Батыя, понятно) имела защитный доспех, весящий поболее, чем аналогичный рыцарский того же периода. А то покажут крымчаков в лохматых шапках и халатах.
Про ножи и православие...ну, тот тонко. Как импорты с ножами управлялись не слыхал, а вот что "козляне ножи резахуся с татарами" - классика школьных времен. Да и "Слово..." вещает, что "прадеды наши с ножами засапожными полки разгоняли". Какие они там православные были не знаю, но вот идеальный по разумной рабочести нож прп. Сергия Радонежского - типично русский, и типично православный нож. В общем, слава Богу.