Перейти к публикации

Santyaga78

Участник
  • Публикаций

    10 979
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Santyaga78

  1. Santyaga78

    XWK

    Приветствую всех! ;) ПОЗДРАВЛЯЮ! :) Забавная конструкция. Интересно будет впоследствии сравнить с VN, рах уж они подобное заявили. Я правильно понял - там вогнутая линза? С уважением ко всем! :)
  2. ПОЗДРАВЛЯЮ!!! ;) Скорейшего воплощения всех мечтаний и желаний!!! :)
  3. ;) ПОЗДРАВЛЯЮ!!! :) Мастеру, как можно больше удачно воплощенных замыслов на радость почитателям!!! :)
  4. ;) ПОЗДРАВЛЯЮ!!! :) Всего самого хорошего и как можно больше!!! :)
  5. Приветствую всех! ;) В очередной раз не устаю восхищаться! :) Респект, увага и благодарность!!! :) Чутки интересной инфы в этой теме: А их, качественных, все больше и больше... ENLAN ( http://talks.guns.ru/forummessage/144/561711.html ) С уважением ко всем! :)
  6. Santyaga78

    Про чай

    ЗАВАРИВАЙТЕ ТАК, ЧТО БЫ НРАВИЛОСЬ ВАШИМ БЛИЗКИМ И ВАМ!!! ;) Если результат нравится - гармония достигнута по определению! :) В остальное от лукавого... - разводы, разводы...
  7. ПОЗДРАВЛЯЮ!!! ;)
  8. Santyaga78

    Про чай

    Такие точно есть. Но как то ухитрился купить аналогичное по внешнему виду, но гадость по вкусу, произведенная в Москве. Забавно и интересно! Никогда даже не видел.
  9. Santyaga78

    Про чай

    Не факт. Смотря за какой период. За чаем они сиживали по несколько часов. Описано, если не ошибаюсь, Владимиром Алексеевичем Гиляровским. Да, но как ни странно, можно и на подделку нарваться. :) Если в наши края - милости просим!!! :) У нас тут акромя пряников есть чем угостить! :) Горилку станичную да вино домашнее никто не отменял! :D
  10. Santyaga78

    Про чай

    Исторический факт: московские извозчики (лихачи) ухитрялись за один присест выпить до 10 чайничков чая (пр. 1,2 л каждый). ;) И это не считая конфеток-бараночек и прочих тульских пряников...
  11. Santyaga78

    Про чай

    Отнюдь не считаю панацеей, но в полезности так же как и во вреде убеждался на собственном примере не один раз. По поводу исследований - уж не знаю что и как в подробностях (в статье насколько вспоминается ни слова не было), но то, что зеленые (как наименее обработанные/испорченные переработкой) обладают серьезным влиянием на организм в положительную сторону. Это если не считать заряда бодрости от чайничка свежего чайку... ;)
  12. Santyaga78

    Про чай

    Вы поняли о чем я. ;) Читал лет несколько назад: яповские мужчинки на несколько порядков больше курят чем пиндосы и раковыми болеют в четыре раза меньше. Был проведен ряд независимых исследований (пиндосы, япы, швейцарцы - каждые сами по себе). Все, независимо друг от друга, пришли к одному заключению - большое потребление сен-ча (сорт чая) является некоторой гарантией от рака, т.к. происходит одновременно и подпитка организма полезностями и выведение шлаков и пр. гадости.
  13. Santyaga78

    Про чай

    Исследования С. Я. Бердыевой (Туркмения, 1955) Вот эта точка зрения мне наиболее близка. Тем более она подтверждает более ранние тексты о которых я уже упоминал.
  14. Santyaga78

    Про чай

    Хм... Как точка зрения... Мне больше по душе мнение древних китайцев (предвидя вопрос: не помню где, но читал это где-то на бумажном носителе, если найду постараюсь выложить), которые имеют гораздо больший опыт общения с чаем чем г-н Денис Шумако.
  15. Santyaga78

    Про чай

    Всё абсолютно верно! ;) Еще бы добавить прогрев чашек и идеал в действии! :) Одно из самых популярных заблуждений. :) Что скажете?! Есть чаи которые рекомендуют после жирной и обильной пищи. :) В силу того, что в них содержаться жироращепляющие и желчегонные вещества. Разумеется речь идет не о кипятке - вот он то как раз и вреден после трапезы. :)
  16. Santyaga78

    Про чай

    Ок. Согласен. ;) Зацепило "100 гр." - устал в свое время объяснять. :) Для мну это аналогично: " "нож рельсы режет". :)
  17. Santyaga78

    Про чай

    А в чем сопстно?... ;)
  18. Santyaga78

    Про чай

    Кто из нас невнимателен? :)
  19. Santyaga78

    Про чай

    http://vyachka.livejournal.com/90632.html - может не очень подробно, но весьма толково на все популярные вопросы даны ответы. ;)
  20. Santyaga78

    Про чай

    На ТРЕТЬЕЙ стадии кипения вся масса воды равномерно прогревается примерно до 100 градусов и начинает интенсивно бурлить. На воде появляются большие пузыри, вода клокочет, брызгается, чайник начинает «плеваться», из его носика обильно валит густой пар. Самое распространенное заблуждение! ;) Температура свыше 92 гр. убивает ЛЮБОЙ чай. Некоторые сорта завариваются при температуре 65 - 72 гр. Первые две стадии описаны вполне близко к истине. :) Людям пишущим на пачках с ЧАЕМ температуру заваривания заняться больше нечем? http://www.forsman.ru/russian.htm - написано профи для широкого круга. Есть отступления от классики. :)
  21. Santyaga78

    Про чай

    Саусеп (soursop) и сметанное яблоко, оно же аннона игольчатая (annona muricata) – это все синонимы одного и того же небольшого вечнозеленого дерева с широкими зелеными листьями и с большими игольчатыми плодами. Сок плодов саусепа, а также сами измельченные плоды используются в процессе ароматизации как зеленого чая с саусепом, так и крупнолистового черного чая с экстрактом саусепа. Растение относится к семейству анноновых и встречается как в диком виде, так и в культуре на Бермудских и Багамских островах, а также по всему Карибскому бассейну и от Южной Мексики до Перу и Аргентины на высоте до 1150 м над уровнем моря. Сметанное яблоко выращивается также в Индии, Южном Китае, Австралии, Юго-Восточной Азии и на тихоокенских островах. Подробнее здесь: http://www.teaparty.ru/articles52.html Вам станет легче если скажу: на дровах фруктовых деревьев (яблоня, груша, слива) в медном (не бронзовом!) чайнике доводить воду до "рыбьего глаза", а дальше... А дальше самое сложное - зависит от сорта чая, используемой посуды и желаемого эффекта. (классический способ) Для сведения: в Китае насчитывается около 1000 способов приготовления чая - и все они правильные! ;) В стеклянном тонкостенном чайнике на спиртовке (на свече температура другая - низя!) вода доводится до "рыбьего глаза", а далее... См. первый способ. :) Но все будет бесполезно, если вода будет не правильной. Трактат о "правильной воде" занимает несколько страниц убористым шрифтом через один интервал. :) ЗАВАРИВАЙТЕ ТАК, ЧТО БЫ НРАВИЛОСЬ ВАШИМ БЛИЗКИМ И ВАМ!!! :)
  22. Santyaga78

    Про чай

    А жаль! :) Но над этим надо работать! ;) :) :)
  23. Santyaga78

    Про чай

    К сожалению очень немного: все три фото - чай ;) (т.е. не г..но из картонок), весьма хороших сортов (обратите внимание на однородность цвета и что-то типа пушка), ровные (т.е. ручной сбор), подозоеваю второй (августовский) сбор - для первого (апрельского) цвет слишком насыщенный. По фото пожалуй все. Дальше щупать и нюхать надо. :)
  24. Santyaga78

    Про чай

    Кста: http://www.forsman.ru/russian.htm - очень хорошие описания наиболее популярных сортов. На названия не обращайте внимания - каждый обзывает как хочет. Запоминайте внешний вид, провинцию и вообще описание. ;)
  25. Santyaga78

    Про чай

    Вам так кажется потому, что наши предприимчивые дельцы для извлечения сверхприбылей продают хорошие сорта зеленого под видом белого. ;) Белый всегда и везде характерезуется очень легким вкусом и тонким ароматом. О сладком или долгом послевкусии после белого ни разу на встречал упоминаний. Вполне возможно Вам продали более ценный мех! :) Желтый (золотой) чай: Туманы Хуанг Шаня или Золотые иглы вполне могут давать такой эффект и визуально почти не отличаются от белого. Не только сорт, но и провинцию, урожай (год, время сбора - в год собирается до четырех раз), Ко которая его ПРАВИЛЬНО хранила и еще миллион всяких факторов - чайный бизнес один из сложнейших в мире. Золотой вполне рекомендую поробовать. :)
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.