Сергей2018

Что за кирпичи???

Похоже на гранит!

У меня при заточке все в идеале было, только после овощей сколы, на бамбуковой доске, хотя бумагу режет без запинаний. Но думаю эльборами углеродку точить на айс. Андрей а яшма красная у тебя еще не готова? я все жду жду жду ее попробовать.

Ты его руками точил или на станке? Я на профиле на 20 градусов, черт рк выкрашивается на бамбуковой доске. Тоже стал ими работать, другие в руки не идут

Как режет японская нержа?

Якут?

Андрей как ощущения от Янагибы? Вот теперь будешь осваивать ручную заточку!

В резерв плиз

Открою тайну, один не верный блок и не переживет бой ни один меч! Те что остались в бою не были.

Ну я так заметил, не так уж и хорошо держит заточку япо углеродка. Могу рассказать о мечах и как ими пользовалось. Порошки для меча не вариант!

А как с качеством металлургии в те времена?

Да я бы так же собирал разные тоже люблю разнообразие!

Мысль верная, причем можно взять три эксклюзивных ножа из 125ки или псф 59 с линзой в ноль! Ножи сказка. Я думаю что кастрюлями надоест пользоваться тогда, когда надоест кушать в принципе И даже любимый нож надоест? Попробуй заказать к примеру нож по своим характеристикам, выстраданный и переделанный ни один раз, а потом вот оно счастье в руках. Разве может надоесть?

Не представляешь как это многозначно звучит 😀

Да я прикалываюсь, уже не хочу лучше готовый нож купить, а то бланк нормально мало кто сможет обработать.

Блат блат блат Клинки это же Янагиба? Юра сколько у тебя уже ножей теперь?

Есть костыль для заточки на ручном формате

Точнее не скажешь, пришел сам к общепопулярным веянием.

Кстати про круговые движения https://www.youtube.com/user/RuslanKiyasov/videos смотрите наслаждаейтесь заточным сериалом, тут найдете ответы на многие вопросы. Но материал у него кашей идет, я раза 4 смотрел и только потом понял.

Сори если влезаю в дискуссию без проса Говорить о том, что форматы борайда и Беневских брусков продиктованы потребностями заточников, это мягко говоря не корректно, для этих компаний заточное сообщество это найденная семачкав кармане, прежде всего это инструменты для машиностроения и это их сегмент. И под их форматы подстраивались точилки апекс и профиль (профиль более универсален, зажим пропускает от 125 до 200) Опять же повторюсь все зависит от точилки, у меня зазор не рабочей области на эльборе 150 примерно 20 на грубых фракциях потому что движения размашистые и 5-10 на тонких так как движения не быстрые и подстраиваю огранечительные пружины. И да, вот этот форм фактор влияет больше на обновляемые абразивы, борайды, венев на органике, тут речь о степени образовываемой седловидности. К эльборам это не сильно относится на медной связке.

Георгий У меня профиль к2, есть от него абразивы длинные 200*25, есть эльборы 150*25, есть природники типа чарнли фореста 200*25, и когда уже приноровился длинна камне значения не имеет, все приходит с опытом и понимание форм фактора, а проблема мышечной моторики решается ограничителями штока По ширине я так скажу, твои 200*40 эльборы по ширине будут работать на более прямых ножах, например сантоку, а по длине это будет на пару проходов меньше, время сэкономит. А на абразив вообще никогда давить нельзя, иначе включаются погрешности деформации клинка и держателя клинка.

Мнение вытянутое из контекста приводит к заблуждению. Наждаком я поверхность ножа шлифовал чтобы убрать ржавчину, точил же я на камнях гриталон среднемягких из КК, финиш на сунгари.

Почему?

Это же шкуросъемные? Углеролку получится заворонить? Мой наккири с углеродки после наждака порезал помидорку и покрытия пятнами...

Можно конкретики столько эти стоили? У кого заказывал? Я чуть позже скину видео мастер показывает как режут его ножи со сложной геометрией. Заказные это хорошо, видимо в обухе менее 2 мм? Просто японцы шарят в той самой не прилипающей геометрии, долы не делают, но линза и наклонные спуски делают свое дело. Хотя может и очень тонкие прямые спуски работают так же, я не в теме?