Перейти к публикации

Сергей2018

Участник
  • Публикаций

    927
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Сергей2018

  1. Думается пчак сточить можно за 15 лет юза на кухне. А вот дэба не факт, с обухом в 6-8 мм. Есть на кухне масаширо петти, так он реально строчился так нормально, но точил раз в неделю, потому что 1 не умел, 2 точил гальваникой алмазами, 3 заусенец не убирал! Щас другие дело, износ меньше, править к примеру 28/20 и на 3/2 и будет норм, выработки меньше пойдет. А японоводники стачивают вообще гуманно! А торчат до чертика долго.
  2. Вроде оа мягче КК? Товарищи после успеха на ганзе ценник подняли так нормально, я брал на выставке за 800 и 600 р большие камни, на ганзе теперь от 1200. Гриталон странно маркирует у вас м7 на моих камнях в феп и грид... А финиш на оа получается?
  3. У вас удивительно большая коллекция камней они все для апекса? Или для рук? А как вас пасты диалюкс? Мне серия нравится плюс 10 а агрессии реза Как вам по ощущениям творение гриталон? Я с их новой линейкой КК вышел на новый уровень так сказать ручной точки.
  4. Так расточительно получается, сколько камней иметь филейник вообще тяжело точить в силу сведения тонкого и угла.
  5. Иван я всегда рад обсуждать любые вопросы. Расскажите какие камни у вас на предфинише, я собираю и обобщаю любую информацию.
  6. Прошу прощения за не точность. Имел введу ножи кухонные и охотничье. А как вы развиваете свое коммерческое заточное дело? Я вот не заточник проф, но хотел бы этим заняться, просто нравится очень, и почему бы не заработать попробовать на увлечении. Я вот что думаю насчет финиша. Изучив разные все возможные форумы, ютуб каналы и прочее, я пришел к выводу, что допустимы подобные сеты: Эльборы от 120/100 до 7/5, финиш на подготовленных притертых алмазах 3/2 1/0 (для особой остроты транслюцент арканзас) КК до 2000 грит или 600 феп, предфиниш эльбор 7/5 для охоты Иными словами лучший финиш это преродник типа арканзаса, яшмы и байкалита, или альтернатива борайд GS - HD 1200 но мне кажется сомнительным весьма. Я в коллекцию хочу для финиша эльбор 3/2 и 1/0 на бакелитовой связке и экстра файт арканзас или транслюцен. И вроде бы как больше нет смысла иные варианты искать. Товарищи кто что думает?
  7. Ну так они свои ножи не алмазами 600/500 точат же мягкие камни не сильно метал стачивают.
  8. Ааа медитация вроде дают хороший результат! В вот в сравнении с КК интересно как?
  9. Хороший результат! на руках точили?
  10. Ну как сказать, это средний ценник же. Заметил странность ВГ10 твердостью 59 единиц?
  11. Дэбу то стачивают за семь лет??? ширина обуха до 8мм? вы серьезно? может я в чем то ошибаюсь
  12. Не знал, что тут можно делиться своими приобретениями недавно заимел шеф-сантоку от сокола из м 390
  13. Ножи огонь! А сколько стоит все это великолепие?
  14. Еще бы фото в пример сказанного
  15. Ну это типа сарказм был Мне кажется что 7 тыс, это нормальная цена для хорошего кухонного ножа, за которым нужно хорошо следить, лежать отдельно, с посудой не мыть, мороженное мясо не ковырять. И будет вседомовой феншуй
  16. Этож нож, стоит всего 7000 рублей, чего не жалеть
  17. Господа предлагаю такую тему для обсуждений как: финиш в заточке. Какие абразивы в промежутке обсуждать смысла не имеет, а вот чем вы финишируете, какой материал, какой размер зерна, и по какой причине именно они. Тема дико провокационная, на просторах ютуба не утихают споры на эту тему. Интересно мнение опытных бывалых заточников.
  18. Сергей2018

    GRITALON

    На выставке в Красноярске получилось купить камни для ручной заточки 220 400 500 600, работа абразива мне очень понравилась. Жаль не было 1000 и 1200 для хорошего финиша. С маслом работают так себе, с водой лучше, засалки нет вообще, шлам легко уходит. Один минус 220 сильно вырабатывается, ну или изначально был кривой.
  19. Это да, культура кухонная не у всех есть. А уговоры и разъяснения я так понимаю вообще не работают? Люди советского союза в таких вещах ценности не видят, сужу по маме.
  20. Иван с таким отношением смысла нет Есть просто люди с разной картиной мира, у японцев к примеру ножи передавались поколениями, и это нормально. Думаю на этом форуме найдутся такие же ценители.
  21. Тема очень актуальная, я в поисках финиша после эльбора 7/5!
  22. Я вам подскажу секрет как отвадить народ от ножей. У меня так вышло, жена их боится брать! Они острые просто пипец какие А пользует керамический! тупой как пылка, там не лезвие, там просто сведение осталось одно
  23. А что там было с красной яшмой???
  24. С вашего позволения я украду эту шикарную цитату
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.