@INeverov про угол не скажу...я же их вертикально в тисочки зажимаю и точу по старым подводам(где то тут фоты выкладывал)...
по поводу сета не заморачивался особо, точил в основном борайдом т2, если первая моя заточка ножниц, то 220-400-800-1200, если на правку их же, то уже сразу с 800 и далее по "хотелкам" - вашита, сланец, сунгари, байкалит....у меня проблемка с этим, после борайда 1200 нет ничего подходящего, тем же сланцем много возюкать приходится)...
а когда лениво(ну или ножницы чисто рабоче-гаражные) беру нортон индию рыжую и фигачу просто до ровного и все)
зы - у портнихи, которой постоянно точу, финиш вашитой(лилька), ей именно этот финиш понравился, но она шелк не режет, может еще и в этом дело