Перейти к публикации

mechenii

Участник
 Профиль  Активность

  • Публикаций

    1 609

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип публикации 

Все публикации пользователя mechenii

  1. mechenii
    Когда я говорю о хорошем японском ноже то имею ввиду себя любимого, а всё остальные пусть пользуются тем гомном что у них есть.
  2. mechenii
    Но такой нож ещё внукам достанется.
  3. mechenii
    Совы для меня вообще не показатель так ребята которые просто на слуху. По японским ножа их стоимости, форм и всего остального обращайтесь к Егору он поможет.
  4. mechenii
    А что совы из r2 свои ножи за 10 продают?
  5. mechenii
    За деньги которые совы хотят за свои ножи лучше купить настоящего японца и не париться.
  6. mechenii
    Эти ребятишки пусть бабушкам ножи продают лучше Егора в этом вопросе никто не поможет.
  7. mechenii
    Егор так я же это в секрете держал, а то сейчас все как ломануться себе заказывать и стой потом в очереди . Но пока немного другие планы с камнями приторможу сначала микроскоп понял что хорошая оптика это наше все ну а потом нож.
  8. mechenii

    Опасная бритва

    mechenii ответил в теме пользователя Mannaro в Заточка и все о ней

    Я уже сам понял что бритву надо покупать для себя только довоенную иначе труба . Как говориться гору осилит идущий, будем тренироваться благо и желание появилось .
  9. mechenii
    Хочу сантоку длина клина 180-200 мм сталь японскую и сделанный японским мастером, а буде он под европейца или чистый японец мне не важно.
  10. mechenii
    Хочу сравнить и понять, а действительно стоят ли они того или нет. Другого способа понять я не знаю только сравнение.
  11. mechenii
    Иван мой стаж бритья более 35 лет и последние лет 30 я удовольствия не получал это была необходимость, а в определенный период насилие над собой. У меня очень жесткая щетина и на коже появляется сильное раздражение в независимости чем бриться кассетами или электробритвой. Когда стал бриться опасной раздражение пропало и от бритья стал получать удовольствие на сегодняшний день — это не необходимость — это мужской ритуал, от которого я получаю кайф. По поводу ножей могу сказать следующее среди недорогих есть не плохие экземпляр сам пользуюсь Труд Вачей уже второй десяток лет и доволен, но очень хочу хорошего японца.
  12. mechenii
    Понятно конечно, но я бы все равно с удовольствием послушал на русском, а ревизию провести я только за .
  13. mechenii
    Иван да вот тут как посмотреть у англичан есть поговорка мы не настолько богаты что бы покупать дешевые вещи. У большинства в доме с десяток дешевых ножей, а не проще купить пару но хороших. Все эти вещи надо объяснять вот например я стал пользоваться опаской приличная стоит 5000-6000 плюс ремень более менее 3000 в итоге 9000 люди мне говорят это дорого пойду куплю жилет. С одной стороны вроде они правы а с другой начинаю объяснять лично мне четыре касеты хватает на месяц, очень жесткая щетина, стоят они около 1000 и в год уже 12000 плюс стоимость самого станка. Получается то бритва выгодней раз и бриться ей намного комфортней два.
  14. mechenii
    Вот не плохой видос еще по русски вообще было бы замечательно.
  15. mechenii
    Я тут зашел возле дома к одному спрашиваю на чем точите он мне на наждак показывает. Присмотрелся, а у него он весь кривой говорю на наждаке точить нельзя вы нож портите увидели бы вы его глаза как начал орать что он уже 15 лет так точит и все бабушки довольны. В общем ушел я даже свой нож ему не показал по сколько такому дебилу все равно ничего не объяснишь.
  16. mechenii
    Был бы только рад таким ножам, но у нас даже поваров не учат точить и работают они ножами, которые им предоставляет заведение. Написал тут недавно в одну поварскую школу в нашем городе ответили, что обучение заточке это слишком дорого и они в этом не видят смысла полный треш. Это как учить человека ездить на машине, но не давать саму машину. В нашем городе ни рыбаки не нуждаются в заточке ножей ни охотники, охотникам дичь разделывают егеря. Знакомый директор фирмы, которая поставляет оборудование в рестораны продают профессиональные ножи спрашиваю у него кто ножи точит, а он мне говорит, что повара их носят сапожниками в общем полный 3,14здец.
  17. mechenii
    Всякие но в основном дешевую нержу нет у нашего народа ножевой культуры . Можно и без шептонов и нанив обойтись теже хуася вполне приличные камни.
  18. mechenii
    Андрей я имел ввиду не японские ножи, а японских мастеров заточников. Смотрю на их технику они используют максимально ширину камня.
  19. mechenii
    Андрей я сейчас очень внимательно смотрю видео о ручной заточки именно японцев, так вот они как раз используют максимально ширину камня.
  20. mechenii
    А я наоборот планирую у Димы заказать полноразмерный камушек начал понемногу осваивать ручную заточку так что кирпич будет не лишним.
  21. mechenii
    Ну наш Сергей это отдельная тема тут помню тут не помню память девичья, юрист одним словом .
  22. mechenii
    Те кто читает Ганзу и мой абразив знаю об этом камне, а всё остальные ни яшмой ни байкалитом ни тем более трансом не интересуются. Мир заточников изначально очень мал и инфа очень быстро расходится.
  23. mechenii
    Андрей да я знаю по чем их Серёга толкает , но как говориться с дуру и х.. можно сломать.
  24. mechenii
    Иван немножко с тобой не соглашусь, камушек уже довольно известный и многими распробованный. Дима на сегодняшний день, наверное, основной поставщик этих камней и благодаря ему цена пока на него особо не растет. С Димой на связи постоянно и знаю примерную цену этих камней + цену доставки посредника. То сколько он на них накидывает могу назвать альтруизмом по сколько часть камней приходит с браком. Димка вообще очень порядочный человек еле его уговорил проводить аукционы для того что бы улучшить качество контента сам ему денег немного закинул ну и плюс с Олегом прислали сланец. Если бы у него было побольше финансовых возможностей я думаю, что с Китая много чего можно было брать. Хуася очень приличные камни планировали порезать на чипсы, но не судьба продавец поднял цены больше чем в два раза, недавно он нашел еще пару производителей вроде заказал на пробу.
  25. mechenii
    Когда с Маратом aptekar113 общался то он мне сказал что для него сунгари на сегодняшний день это лучший финишный камень для кухонной нержи в прочем и многие другие стали он не плохо обрабатывает.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.