Elkin Posted April 28, 2013 Posted April 28, 2013 Продаю кухонный комплект. Сталь AEB-L 59-61HRC(шведская коррозионностойкая сталь UDDEHOLM AG, применяеться для изготовления хирургического инструмента, бритв, ножей, способна иметь и удерживать максимально острую режущую кромку, состав C = 0.66; Cr = 12.8; Si = 0.4; Mn = 0.6; Pmax = 0,025; Smax =0,015). Рукоять палисандр и фибра. Длина большого 335 мм, маленького 250 мм, толщина 3 мм. Спуски прямые, от обуха, сведение 0,3 мм, угол заточки 20-25˚. Финиш продольный сатин. Ножи находятся в Сочи. Пересыл ТК включен.Цена комплекта 7000 => 5000 рублей.
dm_roman Posted April 28, 2013 Posted April 28, 2013 петька и узкий длинный нож тонкие ручки клин, не линза простенькая сталь риски повдоль это все вместе означает хреновые кухонники цену не обсуждаю
КСВ75 Posted April 29, 2013 Posted April 29, 2013 нормальные режики, только малыша не хватает, и угол наклона рукояти я бы немного по другому сделал. иногда специально просят с тонкими ручками (мне самому тонкие нравятся больше). 99 процентов кухонников - не линза. аеб-л нормальная сталь, на удивление хорошо заточку держит (59-60 единиц). Чем сатин плох - не знаю.
Elkin Posted April 29, 2013 Author Posted April 29, 2013 это все вместе означает хреновые кухонники Вам, как продавцу Трамонтин, конечно виднее.
edok Posted April 29, 2013 Posted April 29, 2013 весьма и весьма классные ножи! а можно ли чтонить на свой манер у мастера заказать?
Elkin Posted April 29, 2013 Author Posted April 29, 2013 можно ли чтонить на свой манер у мастера заказать? Конечно, отписал Вам на почту.
Ganelonlogrus Posted April 30, 2013 Posted April 30, 2013 Ручкам бы вверх смотреть побольше не помешало, дабы резать на поверхности доски было удобнее стоя над столом, а не лёжа под ним.
Recommended Posts