АиР

[Andre14]

Много форумов и статей мною перечитаны, много книжек пролистало. Все относительно правы, но зависит от самого процесса закалки стали.

Вот собственно вопросы касающиеся ИМЕННО ЭТОГО производителя и именно ножей заказанных с их сайта (http://www.zlatoust-air.ru)

Как именно ведут себя ножи этой компании из сталей 95Х18 и 100Х13М или стоит все таки доплачивать 1500...2000 деревянных за сталь RWL-34 из Швеции?

Качественно ли они закаливают эти виды. Говорят 95Х18 у них получается лучше чем 100Х13М... 

Какую сталь стоит брать для массивного клинка (рубить сучки) , а какую для маленькой финки (шинковать колбаску)

[ir_bis]

Я для пробы взял ихний Селигер из стали 100х13М.Лагерный ломик,правда много еще не юзал,но сталь чуть твёрже,чем 95х18,мне так показалась.Мусатом керамическим правиться.По продуктам работает не комильфо,потому как толщина обуха 5мм и сведён почти в 1 мм.Ветки рубит прилично,бересту снять лехко,вобщем как второй нож таскать можно.

[gavrilovv_al]

 

Много форумов и статей мною перечитаны, много книжек пролистало. Все относительно правы, но зависит от самого процесса закалки стали.

Вот собственно вопросы касающиеся ИМЕННО ЭТОГО производителя и именно ножей заказанных с их сайта (http://www.zlatoust-air.ru)

Как именно ведут себя ножи этой компании из сталей 95Х18 и 100Х13М или стоит все таки доплачивать 1500...2000 деревянных за сталь RWL-34 из Швеции?

Качественно ли они закаливают эти виды. Говорят 95Х18 у них получается лучше чем 100Х13М... 

Какую сталь стоит брать для массивного клинка (рубить сучки) , а какую для маленькой финки (шинковать колбаску)

Не то, что бы 95Х18 лучше у них получается, чем 110Х13М..... Просто при разнице в цене прирост в качестве/стойкости рк как-то не особо ощущуается:)

С RWL-34 также.... Вот дамаски у них режут не плохо, правба стояя тоже нормально)) но если уже готовые решения http://www.zlatoust-air.ru/shop/category/nozhi-damasteel-ab/ ,   то может выйти   относительно бюджетно (бекас или лиса)

Для массивного клинка для рубки лучше подойдет 95Х18. Для маленькой финки.... это для какой?;)

[Topor]

Я у АиРа пользовался 95Х18 и 100Х13М, про другие не скажу. Но из этих - однозначно предпочитаю 100Х13М. Не то, чтобы 95-я мне не нравится - просто у АиРа она неустойчивая какая-то - от пластилина до стекла... Напрашивается вывод о ТМО вообще, но на 100Х13М, мне может повезло, впечатления лучше. Более резучая.

[ir_bis]

Может объединить темы про АиР,а то две как бы одинаковых.