Seroga

Всем доброго времени суток. Сегодня была работёнка на одном спирт заводе. Но нам , к сожалению, ничего не отломилось.( Ну спирта имеется ввиду). По-этому работа была сделана в рекордные сроки и осталось время на маленькую фото сессию моих морок.

Согласен. По-этому даю только 85%. Но коротким и узким очень удобно выковыривать глазки в картошке. Морой 2000 картошку мне то же относительно удобно чистить ( в полевых условиях), но глазки выковыривать таким широким ножом не так удобно, как коротким и узким. Я это имел ввиду.

Жду фото

Большой , по моим ощущениям, для овощей точно не пойдет. А мой короткий нормально себя вел. Ну не на 100 процентов, а на 85 примерно от идеального маленького овощного ножа. Правда, мои овощные ножи, скорее всего , тоже не идеальные.

Пока ходил на кухню наливать сто грамм за погранцов (кстати всех погранцов с праздником, если такие тут имеются) пришли ответы на часть моих вопросов. Р.S. Я сам не пограничник(военно-космические войска и , как ни странно, танковые), но за друзей сто грамм выпил.

А какие ножи из семейства Мора с такой сталью HI CARBON-NO STAIN выпускались ? Это был мой первый мора. Остальные были нержа и углеродка. С такой сталью больше не встречал. Да и негде мне смотреть. Ближайший и единственный магазин,где есть Моры у нас в Мордовии только в самой столице Саранске (мне до него сотню км пиликать :( ). Да и выбор небольшой был. За год всего два завоза новых было.

Я живу в селе на реке Мокша ( это в Мордовии). Заядлым рыбаком не являюсь, но на поплавочную удочку половить люблю. Соответственно рыбу ловлю небольшую ( если честно - мелкую отпускаю, а крупную в спичечный коробок складываю). Ёршики, пескари, окунишки и т.д. очень хороши для навара в уху. Но чистить такую рыбу- врагу не пожелаешь. В поисках подходящего ножа облазил везде, где можно и в результате наткнулся на этот нож. Не помню, что-бы кто-то в этой ветке про него рассказывал. Мне он очень подошёл. Очень удобно вспарывать живот мелкой рыбе. Обухом отлично чиститься чешуя. Прорезиненная ручка не скользит в руке ( даже когда чистишь "сопливых " ершей). Жена то же оценила этот нож. Правда, я ей разрешил ей только его для рыбы использовать. Но я не ожидал , что она им будет мороженную рыбу резать. Но этот нож и с этим отлично справляется! РК не затупилась ! Моя оценка - отлично. У меня есть только один вопрос по этому ножу. Нож абсолютно не подвержен коррозии ( даже после обработки пересолёной селёдки без мытья в течении суток). Но , насколько я понял , это не нержавейка. Надпись на ноже гласит :HI CARBON-NO STAIN. Объясните мне, дураку,что эта надпись значит. Англицким не владею абсолютно. P.S. Когда варю уху, им не только рыбу чищу, но и картошку, лук и т.д. Отлично ведёт себя как овощной нож! Фото не моего ножа, а из сети.

Здравствуйте! Я примерно с полгода читаю сообщения форума по mora. Всё не решался зарегистрироваться на форуме. Но "дядя Петя" меня достал. Он, видимо, не прочитал и первой страницы! Ножеманом отъявленным не являюсь, но ножи люблю. Принимайте в свои ряды. Нет дядям Петям ! С уважением ко всем участникам форума. Сергей.