f13

Из ассортимента предлагаемых Кизляром сталей посоветуйте золотую середину. Понятно что есть +/- качество, но все же. Спрашиваю потому как в интернет-магазине ходовые модели предлагаются в нескольких вариантах. Нож для суровых будней в лесу нужен, салаты резать вторично. z90? Х12МФ? А может не морочиться и просто z60 / 65х13? Заранее спасибо.

Приветствую. Пока только погружаюсь в тему, все перелопать не успеваю ) Запал на Стерха из Z90. Подозреваю что с новья будет не совсем в рабочем состоянии. Может есть какие-то особоенности заточки стали такой марки, угол там, может еще что?