Пан

+ 100500 Ель просмоленная и сучковатая. Нормально отполировать не выйдет. Дуб пойдет вполне. ИМХО разумеется.

Вечерком глянул. Углеродка.

Отмечусь в теме

О... ( К своему стыду не глянул. Вечером гляну. ((

Вот например фото с витрин магазина.

Ээээ... Не понял вопрос?

Да. Выпускаются. Как я сказал, кухонник брался для снятия вопросов на таможне. А так в магазине есть ножи весьма разного назначения.

Ну да. В поле я его не возьму.

Добрый день, камрады. Привезли в подарок в качестве «борзого щенка» якутский нож. Ну знают их все, с одной репликой я кучу лет по тайге ходил. Но этот из славной Якутии без вариантов. И впервые мне в руки попался именно можно сказать настоящий якут. Что можно отметить: - очень легкий нож. Намного легче, чем любая реплика под якута, которая попадалась мне в руки; - малый дол. Обычно дол делается больше, что ощутимо сказывается на точности реза. Здесь это практически не влияет на управляемость ножа; - анкеровка клинка в рукояти с помощью клина. Давно не встречал такого; - интересная конструкция ножен. Подвес с помощью кольца. Сборка ножен из бересты на металлических (жестяных) элементах без спайки/сварки/клепки. Надо будет поэкспериментировать по изготовлению таких же. В остальном все как обычно (яйцеобразная форма рукояти, полуторная длина, вполне приличный рез). Если есть вопросы, спрашивайте.

Добрый день, камрады. Продолжаю выкладывать информацию. Несколько лет назад я выцыганил через тестя национальный тувинский нож. В Туве ножи вообще фетиш (НОЖ!!!). Национальные ножи так вообще страшное холодное оружие. Но вот мне, с кучей предупреждений «Увидят - тюрма сидеть, без вариантов » привезли парный набор. Первое впечатление ну скажем, не сильно… Заточка никакая от слова совсем. Как мне пояснили, охотник сам под себя подбирает заточку. Но когда толщина несколько мм, то тут не точить, тут переслесаривать спуски надо. Второй вопрос закалка, все сырое. Зато от ножа просто веет практичностью: все собрано добротно, подогнано. В устье ножен вклеен кусочек кожи, чтобы обеспечить плотное прилегание ножа. При перевертывании и тряске всё держится. Все декоративные элементы прикреплены намертво. Явный ХБ, никаких признаков ХО. Полежал нож несколько лет у меня в сейфе, но так как сувенирку я не люблю, то решил привести в работоспособную версию. Что делал: - убрал рукояти, сформировал спуски от обуха (они были лишь обозначены); - клинки оказались из напильника, при снятии рукояти это сразу стало видно. И слова Богу, а то я уже подобрал заготовки, подходящие по размеру. Перезакалил. Малый клинок вышел твердостью около 58 , большой около 56; - сделал новые рукояти, оставив декоративные элементы. На малом ноже деревянная рукоять оказалась на мой взгляд слишком слабая, а толщина определялась размером устья в ножнах, сделал наборную из кожи, хоть это не аутентично. Второе изменение в исходных ножах было дополнительное крепление поперечным штифтом кроме клея. Но я проверил ножи на силовых нагрузках, все ОК, и решил штифты не вставлять. Думаю в конце лета покажу тувинским охотникам, пусть оценят что получилось.

Добрый день, камрады. Решил внести свой информативный вклад по ножам. (во всяком случае попробую вставить сообщение и картинки :). Если получится, то продолжу ) Итак. Был в Бразилии. Что есть там из ножевой тематики? Кроме разумеется трамонтины и китая, которого там развалы как и на наших рынках. Задал вопрос однокласснику, проживающему там. Оказывается не Трамонтиной единой живет славная Бразилия. Привез я оттуда обычный 100 % кухонник (чтобы не выносили мозги при пересечении границы) c очень интересным для русского уха названием Zakharovich. Если порыться в ножевом сегменте интернета то выяснится, что Архип Захаров эмигрант из России. Уехал в начале 20 века. Перед второй мировой войной открыл мелкое ножевое производство, которое в разрослось и настоящий момент продолжает работать. В настоящее время руководит правнук Архипа Карлос. Ветви семью выпускают ножи Arhip (http://www.arkhip.com.br/) , Zakharov (http://www.zakharov.com.br/). А, как я уже сказал, у меня Zakharovich, сайта которого я не нашел. Но ножи и одного , и второго, и третьего производителя продаются в одних и тех же фирменных магазинах, да и паспорта выдаются не забивая себе голову тем, что написано на клинке. Из чего я делаю вывод, что все конторы по прежнему союзники. В связи с тем, что основные ссылки идут на бразильские сайты, а я в португальском, как… Короче информации не сильно много, но тем не менее. Как мне пояснили все ножи ориентированы под разделку мяса (Бразилия лидер в экспорте мяса) Ножи имеют бритвенную заточку. Твердость не сильно большая, по моим ощущениям в районе 56. Можно было взять обычный кухонник, но у меня руки зачесались на изогнутый профиль. Рез весьма агрессивный за счет профиля и малой толщины (чуть больше 2 мм, штангеля под рукой нет). А теперь попытка вставки фотографий

Максимальный рекорд прохождения письма у меня (Саратов-Амурская обл.) составил 1,5 года. :) Так что еще есть куда стремиться :)

Это еще хорошо. На кольцевой Уфы ДПС-ники (...ы, ...и, ....и), ночью, ехали со скоростью 5-10 км/ч, а там обгон запрещен. Кто сунется, Гаишники высаживают одного из своих на оформление и дальше едут с прежней скоростью.

Присоседюсь к благодарностям :)

эт понятно, но ... :(

В прошлом году работал с ними (Мора+Ека). Ека пришла бракованная. Заменили по первому писку. Общие впечатления хорошие.

1. Работал в ДВ тайге. Одёжа зеленая, выгоревшая почти до белого. У коллеги ребенок родился и ему срочно в город надо, А он механик, форма одежды черная, плюс промасленная к тому же. Ни одна попутка не возьмет, разве только в кузов. "Алексей, давай махнемся на пару-тройку дней." Махнулись, разве жалко. Я эти три дня проклял: шершни (слепни, или ХЗ) размером с полпальца и жалом диаметром со спичку, сожрали напрочь. Где-то фото есть (сам себе ногу сфотал) на участке от колена и ниже около 30 штук. Укус - рука как бочонок сразу. Сразу все законы физики вспомнил - что темный цвет нагревается больше. 2. Клещи также идут часто на запах. Ну это мое лично мнение, в справочниках не встречал. Но как по другому объяснить, что работаем вместе, но коллеги снимают с себя полтора десятка штук, а я двух-трех. 3. Змеи. Встречал очень часто. Но в них я разбираюсь как свинья в апельсинах, поэтому действовал одним методом - не трогать, и расходились мирно.

Все может пригодиться. Не забыли, на Ганзе как-то обсуждали? http://oper.ru/gallery/view.php?t=1048754086&page=1

Смотрю многие советские столовые в качестве кухонников юзают. На Ганзе писал, что как-то попробовал, на скорую руку, из столового сделать более приличный кухонник. Что было и что стало. Я к стати его уже подарил. А вот один из моих обычных кухонников Трамонтина Промастер, правда ручку сделал чуть потоньше.

Спасибо

Еще вопрос. По ножнам. Как я понял (может ошибаюсь) в ножнах нет какого-то установленного канона. Все делают как Бог на душу положит? И как шнурки от шлейки (подвеса) ножен заделываются?

Моя любовь ЕКА- филейник. :) Сейчас ушел, надо новый брать. :)

У меня питание совершенно не организовано. Утром творог, или творожок, в течении дня куча чаю и кофе (с сахаром, без сахара, с печеньем, без ничего), обед на ходу или лапша/овсянка/рис быстрого приготовления, или, если в окрестностях кафе есть, то что туда заскочишь. Вечером (если вернешься домой рано) то нормально приготовишь что-нить.

Красиво. :) Но увы сейчас "приобресть" не смогу. :)

Кстати у моего корда сталь не сильно твердая. Мнется/тупится на раз. Правда и режет, за счет геометрии, лучше многих современных. Говорил с пастухами, как со средней Азии, так и с других дальних мест нашей необъятной Родины, так все в один голос утверждают, что пастуху нож из твердой стали на фиг не нужен, он должен быть мягкий, чтобы не сломался. А заточить на любом камне.