Не понял,но попробую вкраце.. готовится зирвак,затем добавляю туда(очень удобно перепелиные)яйца ,долму ,чеснок ,чили. Добавляю воды,чтоб покрыла долму. Кипит минут 20. вынимаю долму и положу её уже на рис,когда его насыплю. Потом стандартное добавление воды( у кого на фалангу,у кого на блюдце,у кого 1.5-2см...)приятного аппетита. Яйца просто не передать ,какие вкусные а перепелиные просто удобней кушать и внешний вид хорошо вписывается. Куриные крупноваты. ЯЙца сварены вкрутую! Отдельно и очищены от скорлупы!!!)))
Из специй только дикая зира,она темнее той,что фасуют в магазине..!