Erosramazotti

Здравствуйте Евгений у меня своя сервисная по заточке кухонных ножей на водных камнях. Хочу узнать мнение профессионалов о заточке от а до я. Может посоветуете литературу или канал на ютубе .

Здравствуйте Евгений такой вопрос: расскажите про отличие японских водных камнях брендовых дорогих от дешевых аналогах с алиэспресс. Как можно подробней плюсы минусы, стоит ли того ..... заранее спасибо

Ребят объясните мне почему большенство мастеров точать на напильниках или как из там называют эллипс в ручную. Чем они лучше водных камней. Если только тем что можно контролировать угол точный и весь процесс, так это можно и на станках водных делать.