Conn Опубликовано: 23 июля 2015 Опубликовано: 23 июля 2015 Расстанусь с новой дебой от Hattori не по руке пришлась Нож для разделки рыбы деба 24 cм в европейском стиле Hattori HD-13 Длина резки края: 240 мм Общая длина: 370 мм Толщина клинка: 4,5 мм Ширина лезвия: 55mm Длина ручки: 120 мм Общий вес: 420г
Conn Опубликовано: 23 июля 2015 Автор Опубликовано: 23 июля 2015 Юджин2003, Изготовлен из VG10 основной передний край кованой 63 слоистой никель Дамаск лезвие из нержавеющей стали . VG10 является недавно разработанный высокий углерода (0,95% to1.05) Молибден (0,90 to1.20%) и ванадия (0,10 до 0,30%) из нержавеющей стали плюс 1,30 до 1,50% кобальта добавляют для повышения прочности. Твердость по Роквеллу 60 до 61 HRC . Красивая лезвие Дамаск рука с выгравированным именем Ичиро Хаттори кандзи
Юджин2003 Опубликовано: 23 июля 2015 Опубликовано: 23 июля 2015 Не, это не моё! Это маньякам... кухонным...
Рекомендованные сообщения