Позволю себе предложить Вашему вниманию скромный обзор Victorinox Swiss Cheese Knife Hardwood 0.8301.69112US2. Подобных обзоров на русском языке в интернете не нашёл. Швейцарский нож для американских любителей сыра. Нож далеко не самый распространённый. Основной клинок на 2/3 серрейторный с односторонней заточкой, фиксируется лайнером, что обеспечивает повышенный запас прочности, отлично справляется с продуктами, сервировкой стола в любых условиях, мне понравился. Также имеет стандартные для ригельных Victorinox консервный нож с малой отвёрткой, открывалку для бутылок с отвёрткой, шило/кернер. Такой своеобразный конгломерат инструментов лайнерного и ригельного Виксов, придающих изысканность ножу. Кроме того, есть традиционно прекрасный штопор и кольцо для ключей. И самое главное, снабжён вторым клинком для сыра с вилкой на конце, который достаточно эффективно справляется даже со сверхтвёрдыми Грюйером и Пармезаном, но, учитывая то, что клинок складной, нуждается в регулярной санитарной обработке. Накладки, будем считать, что швейцарская лиственница, придают ножу особый шарм. Отсутствуют по определению пинцет и зубочистка, хотя видел наличие таковых в SwissChamp Лиственница 1.6794.69.
Существенно отличается от Swiss Cheese Knife 0.8833.R как количеством инструментов, так и типом фиксации основного лезвия. Дополнение ригельной модели консервным ножом и открывалкой для бутылок, по моему мнению, выгодно увеличило бы его возможности.
Вывод: этот нож достаточно функционален, чтобы использовать его в домашних условиях и на природе для разделки продуктов. Больше, на мой взгляд, он подойдёт для гламурных пикников или просто поэстетствовать в ходе романтического вечера с сырами, багетом, вином, фруктами. Этот нож вызывает у меня максимум положительных эмоций. :) P.S. Прошу прощения за качество фотографий.