ombro

Коллеги, может ли кто-нибудь помочь с почтовой пересылкой обсуждаемого наборчика?

Я пробовал своим уже резать. Европейским пушкатом (правильно назвал?) не очень удобно. А вот с бОльшей амплитудой движения кисти - очень даже ничего. То есть движения по сильной дуге получаются. Улу не шинковал, но думаю, что движения улу наверное ближе к тому, как было удобнее резать моим ножом. Но сказать, что это из-за тупого носика не могу, я его к этому времени уже подточил и резать начинал именно наточенным носиком.

Вот полазил я в сети и нашел еще ножи похожего конструктива Не такой уж редкий вид ножа оказался. В связи с этим вопрос остается - в чем смысл такого клинка? Под какую цель?

Ага, понятно. Будет значит подопытным тогда Спасибо за помощь.

Собственно, я его брал не под конкретную задачу, а так сказать до кучи, когда заказывал цай дао разных форм, в том числе и этот прихватил. На фото продавца обсуждаемый элемент не был виден. По фото форма глянулась, вот и взял попробовать, что получится. И предполагаемое использование буду искать, когда пойму брак это или специально сделано для этого типа ножа :)

У рукояти 8 мм, сужается примерно до 2 мм

Добрый вечер! Пришел вот такой нож из Китая Скругленная часть без заточки в принципе Подскажите, это недоделка или на этом типе ножей так и должно быть? Если так и должно быть, то в чем сакральный смысл подобного подхода?

Торцевые пользовать если много чего нарезать надо. Для нарезки большого объема лучше цай дао взять :) А им и перенести можно, не поднимая доски :)

Я у них на заказ делал. Из дуба. Добротно сделали. Но ножки у них на досках автоматом идут, хотя и не нужны совсем, поэтому или потом отвинчивать, или заказывать без них сразу.