Вини

Сергей и Марат спасибо за предупреждение и за ссылку. Я пока не тороплюсь заказывать, ещё изучаю рынок так сказать, а здесь буду выкладывать что приглянулось, что бы услышать мнения других. Вот что предлагает мастер Прокопенко

Присоединяюсь к теме Посоветуйте где можно купить отличного качества поварской секач? Что бы как в расказе Андрея- юзать пол жизни,а потом ещё и обменяться. Может посоветуйте мастеров кто возмется за такую работу. Мне нужно для рубки мяса и костей в промышленных маштабах (работаю поваром). Некоторое время спустя... Сталь Дамаск Пакет дамаск ШХ15+ХВГ+У8 (завидую тем кто это понимает) Твёрдость клинка 62HRC (аналогично, кто бы подсказал ) Длина рубящей части 175 мм. Длина рукояти 170 мм. Ширина 105 мм. Толщина 5 мм. Кол-во слоёв 400 (это как???) Делают в кузнице Назарова В.В. - http://nazarklinok.ru/category/tjapki/ Еще написал письмо мастеру Геннадию Константиновичу Прокопенко, вдруг возьмется.