Ren Ren

Всё относительно - лет через пятьдесят, когда продукты на кухне будут резать мультирежимным лазером, на человека пользующегося ножом из порошковой стали и карбона станут смотреть как на старого м... чудака ;) :)

А вот ещё вдогонку... В гусе часто бывает печень :) Что с ней предпринять? А ещё печень часто бывает горькой :( Тогда её сразу в мусор или есть способы "облагородить"?

И действительно - на*** кухне складные Опинели? Для этого французы давно выпускают нескладные Лайоли в форме складных :)

Нравится китайцам, когда мясо нежное, а шкурка хрустящая. Просто прутся они с этого :)

Дык! Тут не поспоришь! Хотя... Гуся дикого, толково приготовленного ни разу не ел, ничего не могу сказать... А вот уточка дикая, осенняя, наетая, да с луком и красный вином тушёная - это Оообъеденье!!

Lion Steel Daghetta AL ПРОДАН

ЗачОтно, Василий! :) :)

Привет, Лёш! Опоздал ты с такими темпами воспроизводства к Рождеству-то ;)

А ничё так у казаков было дело поставлено :)

Тут поступило предложение обколоть его из шприца смесью свежевыжатого апельсинового сока и соевого соуса. Задумался... К соевому соусу отношусь очень положительно. Но когда-то делал гуся с яблоками и апельсиновой мякотью. Вышло не очень (правда и гусик был так себе - из Ашана).

Значит, всё-таки рукав...

Духовка есть. Нормальная газовая. Рукав для запекания какой? Был отрицательный опыт с прозрачным пластиковым - рассыпался в труху при извлечении готового продукта из духовки. Пришлось есть с пластиковой трухой, что удовольствия не доставило.

Несколько минут назад позвонил брат - купил гуся. Как бы деревенского, на 4 кило. Чего делать не знаю - гусятница дома советская, рассчитана на несчастного инкубаторского гусёнка килограмма на два (с половиной, максимум). Нужны советы бывалых.

В связи со внезапно появившейся хотелкой продам: 1. SOG Snarl Длина общая - 109 мм Толщина - 3,6 мм Длина лезвия - 58 мм Вес 54 г Сталь 9CR18MOV HRC 58-60 Ножны Кайдекс Сделано в Китае Новый, в невскрытой упаковке Цена - 2000 р. 1850 р. 2. Lion Steel Daghetta AL Длина общая - 190 мм Толщина клинка - 3 мм Длина клинка - 81 мм Вес 100 г Сталь D2 HRC 60-62 Накладки - анодированный алюминий Сделано в Италии Новый, ничего не резал. Коробка, гарантийный талон Цена - ПРОДАН Москва, без пересыла. Извините, камрады :(

Специально в стартовом посте дал исчерпывающее - с моей точки зрения - определение соотношению цены и качества: "Лично я отношу к таким чемпионам - т.е. голосую за них своим собственным трудовым рублём, использую годами и ни секунды не раскаиваюсь - Викторинокс, Мору, Опинель, Трамонтину". С удовольствие узнаю и другие определения. И ножевые фирмы под них подпадающие :)

Ээээ... Ммммм... Качество - категория более-менее внятная и определяемая. ГОСТ Р ISO 9000-2005: «Качество — это степень соответствия совокупности присущих характеристик требованиям». А что есть в данном случае практичность?

Саш, так и тянет тебя в крайности :) Плавать в любой обуви неудобно. Кроме ластов. Но в ластах очень неудобно ходить. Да, так уж получается, что Викторинокс, Мора, Опинель и Трамонтина легко покрывают 80% потребностей человечества в ножах. Вот такая реальность данная нам в ощущениях :) Но остаются ещё целых 20%. И мы их очень любим не взирая на соотношение цена/качество.

Думаю, что пара ноликов здесь лишние :)

Они самые :)

Моровский ламинат и 12С27 не более бюджетны, чем D2 ;) А на процесс производства достаточно взглянуть в репортаже Парадокса с той же Моры (про Викторинокс уже писал выше).

Почему же смешно? Вот у меня один из главных мастеровых ножей японский косячок-киридаси из двухслойки, купленный в Касуми за 500 р. Так вот его потребительские свойства не в пять, а в поболе того раз лучше, чем у косячка за 110 р. купленного в армянской сапожной лавке ;)

И что в четвёрке? Нет D2? :)

Это маргинальные варианты. Их можно в расчёт не принимать :)

Штамповая сталь D2 и её аналоги известны не один десяток лет. А популярной не была по причине трудоёмкости обработки и, соответственно, высокой цены изделий. Понадобились а) значительные успехи абразивной промышленности и б) серьёзные усилия маркетологов по обоснованию выросшей цены.

Если персона Х скоммуниздила у персоны Y её знаменитый по всему свету бриллиант, то персоне Х остаётся либо любоваться своим приобретением дома, заперев дверь и опустив шторы, либо спихнуть персоне Z за три копейки, чтобы та продолжила то же самое занятие. Так думаю ;)