Это Хант

Какая-то,не помню точно(у них их как у китайцев ассортимент) "Муэла" испанская.Для охоты сталь слабовата,а для кухни самое оно.И не ржавеет,и рукоять не размокает. Попробую,попробую,совету всегда благодарен. И обращаться лучше на "ты".:)

Ну,нате вам: Рыба в кляре. Берём серьёзный(килограмма 2,как миниму,а то и заморачиваться не стоит) кусок ЖИРНОЙ рыбы-летом это обычно честно сбраконьеренная сомятина,по зиме-весне купленная зубатка-по вкусу оно где-то рядом. Острым ножом снимаем с рыбы шкурку. и вырезаем немногочисленные кости и плавники. Полученное филе режем на полоски и далее на кубики. Готовим кляр-тут всё просто.Два яйца,два стакана муки,соль по вкусу,перец не жалея и любое светлое пиво-до сметанообразой консистенции. В сей продукт обмакиваем кусочки рыбки и обжариваем до румяного состояния. после чего и потребляем под пиво,желательно не в одиночку,а в компании дорогих вам людей. Приятного аппетита!

Р.М.

Непременно надо!Я уже ящик заказал. На пробу? Ой-ёй...что же будет, когда распробуешь? :D а тада уже налаженный канал будет-и далее по потребности....)))

Непременно надо!Я уже ящик заказал.

Отправили меня сегодня в очередные ...слова не подберу,ну да грязи там хватает,устранить некую неполадочку. Ну и как водится между нами-дикими-бродячими-полевыми и проча,проча,проча людьми без обеда оттуда не отпустили. А к обеду было ЭТО: Производство-Казахстан,спирт "Альфа",привозится к нам контрабандой(до Казахстана тут рядом),акцизок нет. Если кому в продаже встретится-ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!! Пьётся как родниковая вода,не то что закусывать-даж и рукавом занюхивать не требуется,и приход с неё,родимой,приятный и мягонький,плавный и постепенный... Ну прямо таки слеза комсомолки....

А ежели взять самый поганенький джин-тот,что пахнет вовсе не можжевельником,а новогодними ёлками-и настоять его на черноплодной рябине,да подольше-весьма приятственная штука получается...

Ух ты...Хорошо с образованными людьми работать! У нас бы сначала выжрали,а потом читали... ;)

Ему положено-он сантехник.А трезвый сантехник-это нарушитель ТБ. Работа-то в сырости и в дерьме стрессе. Да,я такой,я могу! Иной раз отправят на дальний участок чегой-то починить,а там.... :rolleyes:

да забаньте уже его кто-нибудь, ведь сил же нет смотреть на работы этого фотокорреспондента :o :D Злые вы,уйду я от вас...водку пить. Мож,когда-нибудь вот этого кадра догоню:

Лучше всего клавиатуру мыть спиртом. У меня есть знакомый, владелец сети салонов по продаже и ремонту компьютеров, так для промывания залитых всякой бякой клавиатур у ноутов он у меня спирт спрашивает. Клаву?Спиртом?!! Поубивал бы.... Ну если только тонким слоем-хлебнуть да дыхнуть-тогда ещё ничё...

Хе,напугал ежа голой задницей! У меня и пьянка ежевечерне-в разумных пределах,есс-но,и фотик постоянно с собой. :P

У нас очень богатый на ягоду прошлый год был-я настоек почти 100 литров сделал-рябину чёрную и красную,черёмуху тож и ту и другую,малину,смородину,чернику да бруснику... И уже заканчивается-то гости,то в гости.:)

Бывает и такое,что гость зашёл,а с посудой объективные трудности... Не из горла ж хлестать водку... И не только водку... :)

Мужчины,да не скандальте вы,это лишнее... Ваше здоровье! :)

Не,мы чисто о водочке и закусочке. Водочка в чайхане. "Как там в мире ином" - я спросил старика, Утешаясь вином в уголке погребка. "Пей! - ответил, - Дорога туда далека, Из ушедших никто не вернулся пока". Тоже водочка,ток армянская. Тутовая.57% алкоголя,а пьётся как вино. Замечательный бабоукладчик,между нами-мальчиками говоря...;)

О, мудрец! Если бог тебе дал напрокат Музыкантшу, вино, ручеек и закат - Не выращивай в сердце безумных желаний. Если все это есть - ты безмерно богат!

Пить Аллах запретил неумеющим пить, С кем попало,без памяти смеющим пить, Но не мудрым мужам,соблюдающим меру, Безусловное право имеющим пить! Омар Хайям в чьём-то переводе,в чьём-не помню.

Первопроходимцев.;)

Не,так нуно! :D А ишшо вот так: Да и разве то издевательство...так,детский лепет. А через пару недель домой,в уют... Вот эту давно собирался попробовать,подарили-сохраню до дома.

Меленькую слабосолёную хамсу либо тюлечку нужно обезглавить,выдернуть потроха вместе с хребетиком,получившиеся филейчики сложить в банку,перемежая слоями нарезанного кольцами репчатого лука,добавить ложки 4 подсолнечного НЕРАФИНИРОВАННОГО маслица,две столовых ложки уксуса-обязательно слабенького,эссенцию ежели-то разбавить заранее,иначе побелеет рыбка и разваливаться будет. Оставить всю эту радость ночку настояться-желательно в холодке,хотя ей и при +30 нифига не будет-соль,уксус,масло-сплошные консерванты,но холодненькая вкуснее. И употреблять с чёрным хлебушком,картошечкой в мундире и водочкой. Масло можно заменить парой ложек горчицы-эт уже несколько другая закусочка выйдет,но тоже зело приятная.

Выхожу один я на дорогу С кистенём в мозолистой руке. Пусть толпа меня не судит строго- -просто стало пусто в кошельке.(С) :D

Жизнь такая. Осень,грязи по колено. Зима,холодина и ветра. Весна,поплыли... Вот и остаются два спасения:сало и она,родимая. Как там у Шахрина,вроде, было-"...А в этом месте по другому не прожить.";)

Дык молодые пока,лет в районе сорока все,что нам будет-то... Тем более работа физическая,свежий воздух,да и по-жизни бродяги,рыбаки да охотники. Как правильно было сказано-через год окрепнешь либо сдохнешь. На моей памяти в бригаде перебыло человек 40,если не больше. Непьющие зимой больше болеют,да и нервничают,грызутся и прочие радости-ибо от 45-ти до 90 дней вне дома-стресс изрядный. "Слабые духом" уходят в запои и увольняются. Остаются умеренно пьющие. :)

К нам на работу. По 12 часов в день на ветерочке,200 грамм в обед-в целях профилактики простудных заболеваний,ну и литрушечка-другая на троих вечером-для аппетита и хорошего настроения. Через пару вахт-в норме...либо в наркологии. ;)