По сути:
Закончить шлифовку шкуркой минимум 1000грит, а лучше 2000.
1. намазать "маслом для полка" , через час прогреть феном, переодически протирая чистой салфеткой,чтоб масло с грязью вышло из пор
2. сутки нож полежит
3.
способы подороже, но самые стойкие к сохранению фактуры деревяхи
а) даниш оил- 5 слоев, между слоями высыхание в течении суток, немного поджелтит цвет деревяхи
б) силиковый щелак 3-5 слоев, между слоями высыхание в течении суток, цвет не изменится
способы подешевле, но переодически придется обработку повторять
а) льняное масло( не обычное, а для художников), нож в морозилку, после окунуть и подержать в теплом масле до полного выхода пузырьков воздуха
сушить без попадания прямых солнечных лучей около 3 недель, тогда покрытие будет более стойким, цвет деревях поджелтит
б) лак из шелака натурального на спирту (для художников) , 5 слоев, между слоями высыхание около 8 часов, цвет деревях практически без изменений.