вольмар

Еще одно фото, обьем был большой.

Небольшая коллекция кухонников СССР. Ножами с 2фото периодически пользуюсь.Хочется свой дом, мангальную зону и большую кухню, что бы можно было все ножи использовать.

Еще один артельник. Похожий был в теме. Производителя не знаю, клеймо не нашел

Благодарю. Значит артель. А по годам можете подсказать?

Забыл фото добавить

Дабы не создавать отдельную тему, рискну спросить в этой. На чермете нашел вот такой нож. Как понял из вышеприведённой картинки-это хлеборезный. Производитель, скорее всего, Беляйково. Но по годам не смог определиться, такое клеймо (только Б и звезда сверху )не нашел.

Если бы полностью рукоять шла через накладки-так бы сделал+оригинал охота сохранить, пусть и уставший

Всем спасибо за советы. Рукоятку новую вряд ли буду ставить (рукожоп тот еще). Буду заделывать трещины и покрывать чем нибудь.

Вот такой нож на чермете нашёл. Отмыл, очистил ржавчину. Подскажите пожалуйста, чем заделать щели.

Камрады, день добрый. Подскажите пожалуйста, какие наждачки (в какой последовательности) использовать для снятия старого покрытия(лак , краска, всякие жировые и прочие наслоения) с деревянных накладок ножей, что бы не повредить дерево. Есть несколько старых, советских ножей, по стали хорошие, но ручки выглядят не очень. Потом ручки буду покрывать чем нибудь, что бы и красиво было и практично. Тему читаю

Читал , что это пособие написано по мотивам книги Булочко,, Подготовка разведчика,, (времен ВОВ )

Пока взял на пробу на Вайлдберриз вот такой обвалочный нож

Благодарю

Камрады, вечер добрый. Хотел бы узнать про топорище из ивы/вербы. Насколько оно прочное. Проезжал мимо небольшой речки, увидел старое поваленное, высохшее дерево(точно не знаю какое из перечисленных) Стало интересно, можно ли его использовать. Если буду делать топорище, то топор будет не для частых и тяжёлых работ.

Благодарю, Андрей Артурович. Про него думал, но были сомнения.

Камрады, вечер добрый. Рискну спросить в этой теме, кажется подходящей для вопроса. Стал покупать мясо на базаре, у частника(разруб). Приходится разделывать куски, срезать жилы, пленку, вырезать мелкие косточки. Нож какого формата больше всего подходит для таких задач. Сейчас пользуюсь тем, что под рукой есть+китайский филейник(с длинным узким клиником). Куски на меньшие порезать есть чем.

Спасибо. Не видел такую тему. Буду читать.

Камрады, вечер добрый. Не нашёл подходящей темы, рискну спросить в этой. Какие нибудь есть оптимальные параметры -длина топорища, вес, размер рубящей кромки топора (по следующим условиям)? . Хочу в багажник машины бросить топор, на всякий случай, что бы можно было дров/щепы наколоть и срубить что нибудь небольшое или разрубить. Не лесоруб, не охотник и не рыболов, если езжу на природу-то только отдохнуть, позагорать, шашлык поесть. Периодически в сад заезжал(в позапрошлом году, в прошлом дожди были, нечего было делать в саду), там кусты акации , черемухи вырубал старым ушатанным садовым топором. Хочется какой нибудь ,, универсальный,, топорик с оптимальными размерами/характеристиками возить с собой. Спасибо. Своего опыта нет, вот и решил спросить у знающих товарищей.

Девушка с топорами, Вологодская область, 70-е года 20 века. Фото раскрашено недавно, фотограф оригинала-Юрий Садовников

Наконец-то нашел в закромах

Лазил на авито, встретил вот такой хэнд-мэйнд

Спасибо.

Камрады, вечер добрый .Ответили, что это их топор. Но про предназначение не ответили. Пользуясь моментом хотел бы уточнить, чем можно убрать дефекты с обухов кухонных топориков(когда бьют по ним тяжелым, получаются типа ,, наплывов,,) Как выровнять до плоскости. Фото нет, забыл сделать(топорики в гараже)

Камрады,вечер добрый.Появилась в коллекции чи-копия Глока(что бы было),читаю темы.он больше полевой нож.для разных хоз работ.Но ,на мой лоховской взгляд( в плане ножей),Глок больше пыряльник(для поражения биоцели),чем хозяйственно-полевой нож.Гербер стронгарм более удобен и практичен при хозработах,чем Глок.Или я не прав.Пытаюсь разобраться,наччал читать эту тему.потом перейду на Ганзу.