.png.370fa2c657443a46f0eb80c66dce0fdb.png.a4bc84e9fe55c76d73ea52d25517b41e.png){kind=logo}
AR-3
-
Публикаций
29 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя AR-3
-
Точилка Hapstone mini - Неудавшаяся "Крыса" заточного раздела
AR-3 ответил в теме пользователя alex-ice в Заточные устройства
а нож точно ausbeinmesser пробовали??? я не за шильдочку говорю, а о том что он ну ооочень гибкий и тонкий. хотя ваше усовершенствование (центр, зажим) очень и очень здорово. -
это домыслы или утверждение??? позволю с вами не согласиться .. то что золинген занимает не самую низкую ступень в производстве ножей наверняка все согласны, и посему могу опровергнуть ваше высказывание .... во первых технология такова: сначала вырубаются заготовки из листового мат-ла, далее идут в кузнечной цех и цех предварительой шлифовке ( но там шлифуют ТОЛЬКО один бульстер, но никак не лезвие!!! ) и уж потом .. в цех закалки!!!, а последующим этапом идёт шлифовка лезвия (спуски .. кажется так называете вы, и оставляется толщина в пределах 0.3 мм под заточку, а толщина обуха - зависит от размерности ножа ), монтаж рукояти и обработа ( я только основные перечислил упуская множество других операций) Güde, Wüsthof и Zwilling шлифуют на образивах и уж никак не не фрезеруют, а кузнечный цех (gesenkschmiеde) действительно выдает нож с лезвием трапецевидной формы и это сделано в целях экономии и металл и абразива. только не надо сразу кричать и плеваться, знаю .. знаю, и не по наслышке, что не все ножи полностью куются! а в большинстве серий только бульстер (кажется так вы называете) куют. ну вот как то так ...
-
Точилка Hapstone mini - Неудавшаяся "Крыса" заточного раздела
AR-3 ответил в теме пользователя alex-ice в Заточные устройства
ок, о "Род-энд"ах спорить не будем, и это моё личное мнение познаное в сравнении. есть такой "ausbeinmesser" c очень flexibel .. гибким лезвием и его на вашей не заточить, и на "ефимовской" кстати тоже, даже если и соблюдать правило. и пока на сегодня нет универсальной точилки , которая подходила для всех видов ножей, да и не будет
-
Точилка Hapstone mini - Неудавшаяся "Крыса" заточного раздела
AR-3 ответил в теме пользователя alex-ice в Заточные устройства
для простого обывателя пойдёт, в своё время я присматривался к ней, но увы! .... за мини вобще речи нет, 6мм и стыкованый шток!! и почему бы род-ендеры не поставить на пластиковые???? на своём опыте знаю что в сотню раз лучше .. сменил на пластиковый и все детские болезни исчезли, и зажим ножа какой-то архаический. ширина основания 7 см, и как точить тонкий филет нож длинной лезвия 16см??? ... только перестановкой лезвия??? аль нельзя сделать маленькую приспособу??? вы же коммерческая организация и должны развиваться. и посему: моя, гораздо практичнее и функциональнее -
ага ......... недосмотрел. счас видно сейчас???
-
ну вот наконец-то закачал на "ютуб" и прошу к просмотру ... http://www.youtube.com/watch?v=ZJj09bHI9tk
-
придётся ещё денёк подождать .. ну кто бы знал что так долго будет закачиваться видео на "ютуб" да ещё не факт что будет в том-же качестве что и искомое видео, 34% залилось, и осталось 254 минуты , а мне на работу через 1час 20 выходить.
-
Точилка Hapstone mini - Неудавшаяся "Крыса" заточного раздела
AR-3 ответил в теме пользователя alex-ice в Заточные устройства
надо говорить .. насчёт видео: как зальётся на ютуб выставлю -
Точилка Hapstone mini - Неудавшаяся "Крыса" заточного раздела
AR-3 ответил в теме пользователя alex-ice в Заточные устройства
смотри бильд
-
в 6.02 заточка роботом аббешкой а в 6.17 ручная заточка и там видна разница но повторюсь.. это видео не соответствует реальности уже лет как 5
-
не все ролики актуальны, им уже много лет. я там работаю, так что и не только смотрел.
-
о каком удорожании может идти речь, если угол заточки меняется простым изменением параметров в программе. постараюсь выставить видео и кое каких бумажечек, что бы было понятнее .. а то обьяснять долго. мнение всех пользователей не могу знать, а моё .. роботизированная заточка однозначно качественнее! аргументы:1. нет перенагрева мат-ла (так как есть принудительное охлаждение, что отсутствует при ручной заточке. 2.поступательное движение и сила давления равномерна на камень. 3. угол всегда соответствует заданному параметру, что при ручной заточке мягко говоря пляшет ( у нас только николай из "ганзы" может похвастать своими достижениями в этой области) но, производственная линия и хобби это совсем разные вещи
-
кстати на 3.22 на этцмашине работает бывшая наша российская женщина из калининграда
-
нет. типа такого ...
-
слава богу .. угадал. как раз и роботы затачивают. завтра сниму видео и поставлю. ок??? в целях ликбеза.
-
какую глупость ляпнул!!! вы хоть технологию производста знаете чуть-чуть? для сведения .. чисто информацин: угол заточки поменять дело нескольких минут и не требует никаких затрат. вот как-то так тов. модератор
-
Инструменты для изготовления и эксплуатации точилок.
AR-3 ответил в теме пользователя Тamtek в Станки и инструменты
саня, я ведь говорил : если что .. пиши. брал с латуным вкладышем .. скрипит-пищит, требуется смазка. потом заменил геленккорф на пластиковый и всё чудно работает, без заеданий и скрипов. вот такой : http://www.ebay.de/itm/M6-Winkelgelenk-Gelenkkopf-Kugelgelenk-Joint-Head-KUNSTSTOFF-/271185492416?pt=Motorrad_Kraftradteile&hash=item3f23ea39c0 на цену эту не смотри , первую попавшую ссылку взял. и только у меня шток и естественно этот шаровой узел на 8мм -
да я в курсе как заводская ... держат конечно безупречно и без биения. за десяток лет работы не было случая проблем с этим. думалось .. может наш народ придумал альтернативу
-
есть длинные шлиф ленты, нужно сделать короче, вопрос: кто и как склеивает шлифовальные ленты для гриндера?? (если конечно вопрос не в той ветке прошу перенести)
-
работаю на одном из заводов в золингене ( ножи конечно) а живу по соседству. я последний раз на "ганзе " пару лет как был, а здесь новичёк, но уже заметил что, и там и здесь .. ну, нелюбят наши ножички .. ох как не любят!! простому обывателю и кухонному профи нужен нож: удобный, практичный (это подбирантся индивидуально и смотря для чего), рез хороший ну и конечно sicherheit не на последнем месте. а то ведь можно роквелл и поднять (как в японцах), а если случиться поломка его при разделке? пораниться можно, это в лучшем случае. зачем точилку сделал? проще выпросить у шефа новые, или купить с 40% скидкой, чем принести свои старые на заточку. вот как то так
-
всем счастья и добра!!!
-
спасибо ефим! впервая (серая), там не вклеен ещё был магнит когда делалось фото, ну ... я её уже задарил дружку. ну а вторая полность готова .. в центре неодим и на прижимной губке 2 неодима, что бы не было шатания ножа. а то что блестит он весь так это с нежавейки. да, и кугельлагер (не знаю как будет точно по русски .. наверное: шаровый подшипник) лучше как во 2 варианте .. пластиковый.
-
я наподобии такой делал .. нормально, а потом другую забубенил, жаль .. пока ещё не разобрался как фотки воткнуть (новичёк здесь)
-
ах зо!! понятно
-
а каким геретом ты пользуешься???
