Хм.... поднадыбал тут информации чуток. 65Х13 это 0,65 углерода и 13 хрома, Z60CDV14 это 0,6 углерода и 14 хрома... тоесть реально похожие стали по составу, только во французской меньше углерода. А с учетом допусков количество углерода и хрома может совпадать. В Z60 присудствуют молибден и ванадий (что хорошо) и меньше всякой каки типа серы и фосфора.
С 440С все еще интереснее, там 1,1 углерода и 17 хрома + молибден и ванадий (его больше чем в Z90). При этом в Z90CDV18 исходя из названия понято что 0,9 углерода и 18 хрома + молибден с ванадием... и я так почитал что 440С вроде как здоровская сталь, но корродирует со временем. Углерода в ней примерно как в ШХ15, но говна всякого еще намешано. И возник у меня вопрос - а чего это нож из такой стали стоит в 5 раз дешевле Z90? Мой старый S&W extreme ops A166 я покупал за 75 грн (10$), а кизляровский ирбис Z90 стоит 450 грн (50$). Базара ноль - у меня конечно самый китайский китаец, но во всех описаниях что я находил стояла сталь 440C. К тому же в одно время я довольно часто натыкался на дешевые ножи, где в описании стояла 440C. Где правда?
Ну это все теория, а на практике - реальная разница вообще есть? Или это все "пластилиновые" стали примерно "одного уровня". Что тогда стоит ждать в сравнении, например, от ШХ15 или Х12МФ? Они реально дольше не тупятся? Можно ли их точить под острый угол или они выкрашиваются? Про последние спрашиваю чисто из любопытства, покупать пока дорогой X12МФ не буду=)
У меня только один нож, предположительно 440С, так что сравнивать не с чем. Термообработку в расчет я сейчас не беру, так как все равно это проверить нельзя при покупке, это только в работе будет видно.