slav83

А в чем прикол с буквой Е в слове КЕзляр? или Кизляр? что не так?

1. правильные камни - пара: сталь+абразив 2. правильные движение - ютуб в помощь (заточка камень) 3. некоторые кЕзлярские шелезко ваапче невозможно заточить... 4. а что у него со сведением и углами? это для начала... С уважением ко всем! 1. Не совсем понял про пару. просьба пояснить. 2. Ютуб пересмотрел - почти все мастера делают одно и тоже движение клинком по бруску . Делаю также в точности как мне кажется. 3. Это как? Что за случаи такие? как понять что у меня такой или не такой? 4. Не представляю как можно углы померять? Как эт сделать? Сфотографировать?

Добрый день! Приобрел такой вот нож http://www.kizlyarextreme.ru/nozhi-kizliar/ienisiei-2-chiernyi-elastron-new Сталь z60 (как пишут, французский аналог 65х13). Заводская заточка - мягкий батон не порезать. Пробовал затачивать: 1. купил точильный камень узкий 264 р. - очень мелкозернистый. Так и не смог им ничего заточить. Острота осталась на прежнем уровне 2. Купил за 90 р. двусторонний точильный камень шириной 6 см. Вроде дело пошло. Сначала крупнозернистой стороной прошелся, нож поострее стал, но немного. Затем мелкозернистой стал затачивать. Длилось действо минут 50. Но острота никак не менялась. 3. Есть ещё такая точилка http://www.kizlyarextreme.ru/tochilnyie-instrumienty/karmannyi-instrumient-dlia-zatochki-nozhiei-t5-2-storony но понимаю, что с помощью неё точить - только нож гробить... Делаю как на видео: кромкой лезвия по точильному камню как тут сказано http://vlasenko.ru/1700-nnn/1761-txt.htm угол при этом стараюсь держать постоянным (20 градусов) - уголок для этого деревянный выточил. В сравнении китайский кухонный за 2 минуты становится острым - намного острее Енисея. Что не так делаю??? Просьба помочь