Перейти к публикации

Dag

Участник
  • Публикаций

    45
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Информация

  • Город
    Москва
  • Имя
    Андрей

Достижения Dag

0

Репутация

  1. Dag

    Нож и рыба

    Hummel на Ганзе в миру Александр Ладонин знатную финку мне сладил но ждал я долго примерно так же как Пашину ..но дождался :-) кстати на фото в воде некоторое искажение оригинала произошло-в реале финочка чуть более остроносая
  2. Dag

    Нож и рыба

    Да, Мастер известный...
  3. Dag

    Ahti

    Я когда примериваюсь к финке- сразу сползаю по рукояти вниз диагональным хватом-чтоб уперлась рукоять в ладонь-если удобно-пробую иные хваты, т.к. если в ладонь упирается работать сложно Но, посмотрим, что скажут другие владельцы про рукоять :-)) А так- там делов-то с этим тыльником на 5 мин ...
  4. Dag

    Ahti

    Странно, что никто не сказал про то, что на всех Ахти (по-крайней мере здесь на фото) затыльник у рукояти острый а не скругленный как на классических грибках Да, молотковым хватом может и удобно-но при упоре рукояти в ладонь-точно будет наминать острым краем гриба ... даже при широком диагональном хвате слегка упираясь затыльником в ладонь будет натирать я бы скруглил-тогда ок. Ну и невысокие спуски...для мяса и работ по дереву разве что... вот такие мысли по Ахти
  5. Dag

    Нож и рыба

    А финочка работала, работала, работала... :-))
  6. Dag

    Нож и рыба

    ....
  7. Dag

    Нож и рыба

    и так :-)
  8. Dag

    Нож и рыба

    Ну а потом было вот так :-))
  9. Dag

    Нож и рыба

    Сначала красота была, но строгая вот такая нас приняла Манарага...
  10. Dag

    Нож и рыба

    Нож и хорек на глубине 20-30 см :-) береста на финочке показала себя великолепно! 3 недели потрошиловы каждый день-никаких косяков... Длина клина - 130 мм- самое оно под разделку рыбы Материал - ATS 34 - нормуль-ни намека на ржу-было много сырых дней в этом походе.. август 2011 Приполярный Урал
  11. Dag

    Brusletto

    А мне Леуку с гардой понравилась! Супер девайс!
  12. Приветствую снова! Тема: смотрим на клины: 1. JH ; 2. VK ; 3. Anssi Теперь смотрим другие клины, например:см вложение. ЭТО СОВСЕМ РАЗНЫЕ КЛИНЫ.. по первой партии такие комменты: 1. В работе не удобен !(за исключением только для разделочника) - колет овощи-фрукты при резе за счет большой толщины в ребре ромба; 2. ржавучие - жуть короче ломики неудобные........... Ваше мнение по современным "Томми"
  13. девушки все хорошие... расположение подвеса - нереально- вынуть невозможно...
  14. кстати, обычная работа с рыбой- вырезать жабры...например.. тут сучек упреца в ладонь и натрет ее при большом количестве разделываемой рыбы... неудобно.. все должно быть как говорил давно покойный мой преподаватель по термеху в МИФИ "все должно быть округло, как тело женщины" ... и эту консепцию вотвряю в жизнь... П.С. сучки не все но нравятся
  15. Как можно "вонзи"ть ножик . прямым хватом..с острой кромкой загибающейся в сторону ладони.. жопка должна быть круглой, а не упираться в ладонь...и иметь обратный радиус от показанного девайса.. этот нож - для реза..да..ковыряния-да...- но не более не катит! в смысле "вонзания" ... а так, ножик правильный
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.