Linkpusher

И, наверное, даже не один, для репрезентативности Японцами с открытыми пятками пользуюсь сильно чаще, чем пчаками с закрытой, об пятку порезался один раз всего, когда новый нож из хитросделанной упаковки доставал, в работе - ни разу.

В то же время нахожу вот такой вариант, например. Хотя, на мой взгляд, - варварство

Видимо, придётся плотнее закапываться в вопрос Т.к. мнения разделились

Это - да!

Тут, всё-же, другой тип "работ" у ножа, другие задачи

Спасибо!

рекурва небольшая, 5 мм не будет, не уверен, что такая пяточка даст разницу, которая почувствуется, наклон изменится, но не драматично..., т.е. это всё же больше вопрос уважения к ножу и аутентичности

Коллеги, попал ко мне убитый пчак, простенький *заводской* заморыш Чустовской фабрики. И зачесались руки вернуть ему более менее приличный вид. Оговорюсь - ради фана, академического интереса и приложения очумелых рук. То, что мероприятие заведомо нерациональное прекрасно понимаю :) Следы наждака, забоины - это всё понятно, как бороться, потихоньку справлюсь. Но на нём есть небольшая рекурва и я хочу разобраться как будет аутентичней - выправить рекурву, сточив гюльбанд, или выровнять, но оставив у гюльбанда оттопыривающуюся пятку как на приложенном фото (фото просто из интернета). Как узбеки точат? Знаю, что об чашку и что булыжником правят - тоже знаю, вопрос - стачивают ли гюльбанд при этом, или нет? (Вопрос именно как правильно?) Несколько дней уже гуглю картинки старых уточенных пчаков, но, как назло, все картинки - сплошь новенькие ножики на продажу