В.С.В.

Объект вопроса: кухонные ножи разного фасона, в основном дешевые. Их коллекция скоро дополнится ножами 5-8т.р(rus) за комплект «поварской тройки». Задача: заточка вышеперечисленного для использования по назначению. Средство производства: ручная точилка с «али» под камни с бланками. Субъект производства: собственно, я - руки прямые, в правильной заточке пока новичок, но общие понятия и небольшая практика на камнях noname имеются. Необходимо подобрать сет абразивов соответствующим следующим требованиям: 1. Бюджет 5т.р. (+/-); 2. Крайне желательно возможность использования масла в качестве СОЖ. Буду также очень признателен любим дельным комментариям и советам по данному вопросу.