Всем привет. Я тут новичок.
Зарегистрировался, чтобы задать интересующий вопрос.
Нужно в дом взять поварскую тройку ножей. Рассматриваю следующий набор:
- Шеф-нож или Сантоку (тут пока не определился)
- Универсал
- Для овощей.
Смотрел даже набор от WUESTHOF , но все же жаба душит 22к за 3 ножа отдавать, хотя выбираю хорошие ножи. Тут явно много на бренд зашито.
И тут внезапно был в Икее и наткнулся на невиданное доселе чудо. У них появилась любопытная серия ножей БРИЛЬЕРА.
В описании вот что:
Очень заманчиво, но меня лишь смущает ручка из клена, что не очень хорошо для посудомойки.
Отсюда у меня 3 вопроса:
1. Что думаете о этом наборе ножей от IKEA? Есть ли у кого опыт пользования ими?
2. Можете посоветовать хорошие ножи для дома? Про Tramontina прочитал, но хотел бы посмотреть более широкий спектр вариантов. Можно и европейцев, и японцев.
3. Понятно, что этот вопрос касающийся больше вкусовщины, но как по вашему, что удобнее: шеф-нож или сантоку?