cppghost

Не, ну я понимаю, что вот тут и начинается понятие "это надо попробовать и почувствовать". Мне просто нужно было понять, на что именно обратить внимание. Я понял :rolleyes:

Ааааа, понял кажется. "Но очень твердое им точить нудно - постоянно приходится обновлять вручную". То есть это как раз причина, по которой проще точить твердую сталь мягкой связкой. Но камни на мягкой связке быстрее расходуются)) Мне просто нужно взять какой-нибудь нож из более-менее твердой стали, попробовать заточить разными камнями и обратить внимание на этот нюанс. p.s. а вот сразу вопрос возник. допустим, арканзасы - ведь это типа жесткая связка, тоже будет забиваться? или о натуральных так нельзя рассуждать?

Тему по Борайдам гляну, постов там много. А вот по поводу "подбирать под конкретную железяку". У меня конечно опыта немного, но как я это пойму? В духе берешь камень с твердой связкой, елозишь-елозишь по какой-нибудь х12мф и ничего не происходит. И тогда нужно попробовать камень на мягкой связке. Что-то вроде этого?

Доброго всем дня. Ничего не берусь утверждать, но порой нет, нет, да и услышу, что твердые стали лучше точить камнями на мягкой связке, а мягкую сталь наоборот лучше обрабатывать камнями на твердой связке. Так ли это? И самое главное, если так, то какое тут теоретическое объяснение?

Вы знаете, прямо меня заинтересовали этой линейкой)) Решил взять на пробу: GRINDERMAN 25А 75х25х200мм F230 KTB 53x12x153 A 320 SO КТВ 50х20х150мм 500 LA КТВ 50х15х150мм 1000 KA

а может чуть подробнее про А320 SO? это по японцам примерно какая гридность? я смотрю там вообще много камней, мне бы два камня на 250 и 500 для пробы))

наверное я просто не знаю мест, где их взять. да и в интернете информации про отечественные бруски мне попадалось совсем малость. правда специально я не искал. Может подскажите?)

А если что-нибудь в наших магазинах? Нашел вот suehiro http://knife.kasumi.ru/katalog/vodnye_kamni/04879/ Кто знает как они вообще?

Да, извиняюсь. Опять забываю уточнить

День добрый. В своих маленьких экспериментах я зашел в небольшой тупик. Сейчас у меня есть водник хатамото на 400 и три арканзаса (софт, хард, блэк). Водником я делаю кромку (чаще после своих неудачных экспериментов), а далее арканзасами. Но водник мой очень быстро стирается. Я может многого хочу, но посоветуйте вариант, чтобы камень был агрессивный и при этом не вытачивался так быстро. Например, мой водник, прямо тает на глазах. Видно как нож по-тихоньку срезает его

Ага, может действительно работаю мало по времени, до этого только водниками делал. И про хаотичную риску тоже не знал. Спасибо, попробую и отпишусь об успехах))

Точу я руками. Вообще главный резонанс у меня из-за того, что водником кромка однородная, а тут нет

Доброго времени суток. Когда точу руками (неважно что: aus-8, 95х18, китайский ноунейм), исользую 3 камня арканзаса: софт, храд и блэк. Так вот уже после первого из них я ожидаю равномерного вида кромку с небольшими рисками. Но по факту получается ерунда какая-то. Где-то есть есть риски, где-то нет, где-то ощущение такое, что я водил камень не вверх вниз, а в бок вообще. Вечером фотку выложу для наглядности. Камень ровный, то есть я специально его карандашом засетил, немго поводил по стеклу и сетка исчезла. Конечно первое, что приходит в голову, что я не выдерживаю угол. но у меня есть также водник 400. и вот им я получаю хорошо видную однородную кромку с грубыми рисками. К слову сказать, когда я потом делаю хардом и блэком, то этих неровностей становится куда меньше, ну то есть отполировывается наверное и нож в принципе острый. но некрасиво это раз. а во-вторых, долговечность кромки, навреное, куда хуже.

По поводу оптики, уже писал, что использовал х80 и кое-что стал понимать чуть лучше. Сразу я не мог купить. Уж слишком много надо было всего купить)) бюджет рано или поздно кончается. По поводу того "вышел на край или нет". После камней ланских я пока точить водником не пробовал. Заусенец, как я понимаю мог и просто очень маленьким быть, в общем тут надо попробовать, а неделя была суетной. Фотки. Обычный типа японский нож. Вот тот, который не получалось заточить http://red-tea.ru/nozh-dlya-chistki-ovoshchej-kanetsugu-special-offer-2000-90-mm.html Ну что я понял, тут довольно много писать. И про заусенец немного, и про бритву, и про оптику. Точно понял, что наагрил вас на себя))

Хотя я и не школьник, у меня все же присутствует желание выйти на некий уровень достаточно быстро, ну вот такой вот я. Но мне казалось, что все, ну или большинство, из того, что я спрашиваю, является некой базой что ли. То есть хочется ее по быстрее освоить, а уже дальше куда более медленно совершенствоваться, затачивая разные ножи, для разных нужд, сравнивая результаты. Вот заточил так, нож затупился быстрее, чем раньше, значит .... Вот и всё :rolleyes:

Много кому надо ответить)) Закрасить подвод маркером. Как я уже говорил, точу руками (сейчас неважно из какого места они растут). Поэтому, если я даже закрашиваю, а иногда я провожу такой эксперимент, то, допустим, делаю 100 движений. Из них только 10 могут быть под верным углом, а 90 кривых. а маркер будет стерт, и я буду уверен, что делаю всё правильно. Поэтому совет с заточкой крест на крест мне очень понравился, спасибо. По поводу лупы, сейчас у меня появилась х80. В нее я хотя бы стал видеть, что край РК неровный или наоборот. А по поводу моего изначального вопроса "а почему же я не могу заточить второй нож как первый", отчасти, ответ я получил, когда попробовал поточить этот нож на камнях, которые мне товарищ дал поиграться (камни лански). вот с ними у меня это получилось. наверняка это можно сделать и с моими текущими, но, видать, я чего-то еще просто не догоняю. По поводу того, что "ТС не может форум покурить". Дело для меня абсолютно новое с нуля совсем. Я такой уж человек, что сразу погружаюсь с головой. Я кучу тем просмотрел, видео и статей на просторах инета. Естественно, что при таком потоке информации что-то конфликтует, что-то принимается за догму, хотя есть нормальное объяснение. А прибавьте к этому еще практику, которая сразу не хочет соответствовать теории и получается куча вопросов в моей голове. Я конечно мог бы просто молча читать/смотреть/точить и может быть через годик другой у меня стало бы что-то получаться. Но ведь для этого и есть форум, и знающие люди. Мои сообщения конечно выделились тут на общем фоне. Но это лишь потому, что других новичков пока нет, а сидят уже люди с опытом, которые обсуждают, ну условно "а какой микроподвод лучше сделать в 1 градус или 2 для стали 95х18, которой будут резать тушки северных оленей". Если прямо сильно напрягаю, то могу уйти в тишину А так, я услышал уже много советов, которые мне реально помогли и всем уж точно спасибо говорю

Обычно движениями туда-сюда. А когда на мелкозернистом, то чаще одним движением вперед, слегка закругляя ближе к кончику

Доброго времени суток. Просматривая различный материал, заметил, что большая часть людей затачивает нож поступательными движениями от себя (с нажимом), к себе (с меньшим нажимом). Однако, во многих текстовых материалах показывается, что нож надо проводить по всей длине бруска одним движением (в том числе видел некого матерого ссср заточника, а в советские годы вроде знали толк). Хотя вот вроде на точилках типа Apex тоже елозят. То есть вопрос в том: слаще ли хрен редьки?)

Сейчас конечно мы в сторону уйдем, но все же. У меня 8-ступенчатый автомат, конечно есть машины куда дороже, но также можно сказать про точилки и камни)) Я не спорю, что на точилке получается прекрасный результат, но , как я уже писал, сам процесс ручной работы мне доставляет бОльшее удовольствие.

Ну, во-первых, я никуда не тороплюсь. Во-вторых, я ведь начал этим делом заниматься, не чтобы у меня просто на кухне были нормальные ножи. А по поводу точилки, тут у меня душа не легла просто. Как я говорил, мне дали с такой поиграться. Что-то не то, процесс уже не тот. Если хотите грубое сравнение, то это как механика и автомат. Ездят на обоих, а истинное удовольствие от процесса вождения и единения с машиной только в первом случае

Спасибо, ушёл читать. Потом вернусь с вопросами))

Нет, нет. Тема уже про другое, поэтому и новая. Да, я неверно выразил мысль. Я точил этими новыми камнями вручную, и результат совсем другой.

Вчера мне знакомый подогнал edge pro и еще несколько камней лански. С точилкой я поигрался, но речь не о ней, а о камнях. Там был белый камень, вроде арканзас, написано было 1500. Так вот даже им у меня получилось делать заусенец. То есть я точу, силу вообще не прикладываю, а на обратной стороне еле-еле ощутимый зацеп нахожу. Это вопрос к тому, а почему же на своем водном камне в 1000 у меня и близко такого нет?

про апекс я подумываю. на днях товарищ должен дать поиграться. не хочу начинать холивар, но мне казалось, что руками всегда лучше результат, нет?

Затачиваю руками. А вот как в лупу х8 углядеть угол заточки РК?