October

Опасны магниты или нет, мне не известно, но точно знаю, что мои ножи довольно-таки хорошо намагнитились, особенно в месте контакта с магнитом. Чтобы это проверить, достаточно поднести это место к чему-нибудь железному, а если поднести друг к другу 2 ножа, то сомнения вообще исчезнут.

С месяц как поменял магнит с открытого леруашного за 300 руб. на бамбуковый. Последний, конечно, красивее и длиннее, кроме того, не оставляет следов на металле, что большой плюс. Большой же плюс леруашного - мёртвая хватка по всей длине.

А по этим иероглифам можно понять, что за сталь такая?

Роман, так что фото говорит? На одноимённом сайте дана следующая информация: 10605 Нож для рыбы 15 см Нож для рыбы 15 см/ MASAHIRO, сталь MBS-26, рукоять из стабилизированной березы. Нож имеет одностороннюю заточку. Подробнее ... Получается, что или нож делается/делался из разных материалов, или Ки Гами и есть MBS-26?

Вот моя: А ещё у моей есть небольшая щель с одной стороны. С ней надо что-нибудь делать?

Роман, спасибо за наводку, вчера купил. Единственное, чего не понял - в первом сообщении Дмитрий писал: В то же время на сайте пишут: Артикул: 10605 Длина клинка, см: 15 Заточка: Односторонняя Материал: Высокоуглеродистая сталь Ки Гами (желтая бумага) (HRC 59-61) Это что, материал разный у одинаковых ножей или я чего-то перепутал?

Может, подскажет кто, где в Москве такой можно в магазине в руках повертеть, а то в интернете встречаются только интернет-магазины?