Ребят подскажите! Заканчиваю сборку точилки, поворотный узел готов, стойка с микролифтом и шарнирной головкой на 6мм тоже, скоро будут фото. Пришло время располагать это все дело на основании. И появился вопрос на каком расстоянии?для этого я нарисовал эскиз в авто каде, с расстоянием стало все понятно. Но не пойму какие максимальные и минимальные углы взять, чтобы точилка не получилась слишком громоздкой. Есть у меня такая вырезка от куда то:
Тип ножа и его предназначение Полный угол заточки
Столовые ножи 55-60
Домашние кухонные ножи 30-35
Профессиональные поварские и кухонные ножи 25-30
Разделочные и обваловочные ножи 25-30
Ножи для профессиональной обработки рыбы 25
Ножи для профессиональной обработки овощей 35
Складные и охотничьи ножи (если требуется острота) 30-35
Складные и охотничьи ножи (если требуется высокая стойкость к затуплению) 40-45
Если следовать этим данным то углы надо делать от 15гр-60гр а это сложно. Смотрю я например на точилку казак там углы 15-30. Разъясните кому не сложно.