Jump to content

кухонные ножи Япония кучей.


Recommended Posts

Лот № 387. Япония. Кухонный нож. Nakiri bōchō (菜切り包丁).  Клин из легированной стали.  Подписан, жесткий, 1.6 мм.. Длина 30 см., длина клина 17.5 см.  Дерево - рукояти посыпались. Цена по 1300 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе. 

IMG_2495.JPG

IMG_2496.JPG

IMG_2497.JPG

Link to post
Share on other sites
  • Replies 6.6k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Коллеги спасибо, больше в этом году ничего выставлять не буду. Рад если кому-то помог. Ну а мне  за этот год удалось собрать вполне приличную подборку старых японских ножей. Которые и хочу показать зд

Константину (Kengard) . Константин я не выставляю ножи нигде, кроме форума. Для меня это ликвидация, того что мне не нужно ЕДИНОМЫШЛЕННИКАМ. Не могу считать вас таковым. Все имущественные вопросы

Коллеги! Поздравляю всех с Днем СА и ВМФ. Осуществление всех ножевых желаний. У меня маленькая мечта осуществилась. Купил вот такой нож (справа).  

Posted Images

3 часа назад, datunbao сказал:

Лот № 386. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож . Клин из легированной стали. Традиционная монтировка. Дерево - магнолия. У 3 и 4 посыпалась рукоять.  Подписаны для внутреннего рынка, жесткие, 1.7 мм. Цена по состоянию: на выбор 1 ( из лота № 362. )  1500 руб. 2-1400, 3,4 - 1300 руб. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_2488.thumb.JPG.20a364f73074d3888f25bfa238ffabbc.JPGIMG_2489.thumb.JPG.cf80a1fd732ba418c47acde385e5c0be.JPGIMG_2490.thumb.JPG.0ee152c741517f31c6c8b01a7b145582.JPG

резерв 4, подумать на денек

Link to post
Share on other sites
28 минут назад, datunbao сказал:

Лот № 387. Япония. Кухонный нож. Nakiri bōchō (菜切り包丁).  Клин из легированной стали.  Подписан, жесткий, 1.6 мм.. Длина 30 см., длина клина 17.5 см.  Дерево - рукояти посыпались. Цена по 1300 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе. 

IMG_2495.JPG

IMG_2496.JPG

IMG_2497.JPG

резерв 2, подумать на денек

Link to post
Share on other sites
17 минут назад, datunbao сказал:

Лот № 386.  4 и № 387.  2 в резерве.

Николай, маленькое уточнение: хвостовики у них живые? Только рукояти умершие?

Link to post
Share on other sites

да клины и хвостовики в порядке, дерево пожухло. Магнолия не стойкое дерево к влаге.

Link to post
Share on other sites

Лот № 388. Япония. Кухонный нож. Nakiri bōchō (菜切り包丁).  Клин из малолегированной, прокованной слоями стали, в центре пакета более жесткий боек. Сковка от хвостовика 4.7 мм.  к БК в "0". Подписан ударами мелкого зубильца.  жесткий. Длина 31 см., длина клина 17.5 см.  Дерево рукояти - магнолия. Не мыт, не чищен. Патина позволяет видеть слойность. Почистить - не будет видно. Цена  3000 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе. 

IMG_2499.JPG

IMG_2500.JPG

IMG_2501.JPG

IMG_2502.JPG

IMG_2503.JPG

Link to post
Share on other sites
4 часа назад, datunbao сказал:

Лот № 388. Япония. Кухонный нож. Nakiri bōchō (菜切り包丁).  Клин из малолегированной, прокованной слоями стали, в центре пакета более жесткий боек. Сковка от хвостовика 4.7 мм.  к БК в "0". Подписан ударами мелкого зубильца.  жесткий. Длина 31 см., длина клина 17.5 см.  Дерево рукояти - магнолия. Не мыт, не чищен. Патина позволяет видеть слойность. Почистить - не будет видно. Цена  3000 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе. 

IMG_2499.JPG

IMG_2500.JPG

IMG_2501.JPG

IMG_2502.JPG

IMG_2503.JPG

Резерв

Link to post
Share on other sites

Лот № 389. Япония. Кухонный нож. Деба.  Классическое исполнение и монтировка. Сталь сковка двух углеродных пластин. Правосторонняя заточка. остаточно острая.  Общая длина 30.5 см.  клин 16.5.  см. Ширина 5 см. Толщина клина у хвостовика 9 мм. Обе голомени ковка в ложку. Правая голомень вороненая, левая нет. Подписана рукоять. На клине штамп кузнеца и небольшой иероглиф. Старая достойная работа, явно дооккупационная - кольцо латунь, длинное, пайка с завальцовкой шва - все архаика, так уже давно не делают. На РК коцка, не стал выводить, не сложно. Цена 3500 руб.  Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и  забрать, или почта на покупателе.

IMG_2511.JPG

IMG_2512.JPG

IMG_2513.JPG

IMG_2514.JPG

Link to post
Share on other sites

Лот № 390. Япония. Кухонный нож. Nakiri bōchō (菜切り包丁).  Клин из легированной стали.  Подписан, очень жесткий. Длина 31 см., длина клина 18 см. Классическая монтировка, клин 2.5 у хвостовика, 1.5 у БК. Совершенно не типичный нож из мощной легированной пластины. Тяжелый - 150 грамм. Длинные спуски 2 см. И голомени и спуски покрыты мелкой насечкой как проход фрезы - в данном случае это явно декор.  Цена 2000 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе. 

IMG_2516.JPG

IMG_2517.JPG

IMG_2518.JPG

IMG_2519.JPG

Link to post
Share on other sites
4 часа назад, datunbao сказал:

это явно декор.

Осмелюсь предположить, что это сделано для меньшего контакта и следовательно меньшего налипания продукта. Отличный накири! :)

Link to post
Share on other sites
04.05.2021 в 14:33, datunbao сказал:

Лот № 390. Япония. Кухонный нож. Nakiri bōchō (菜切り包丁).  Клин из легированной стали.  Подписан, очень жесткий. Длина 31 см., длина клина 18 см. Классическая монтировка, клин 2.5 у хвостовика, 1.5 у БК. Совершенно не типичный нож из мощной легированной пластины. Тяжелый - 150 грамм. Длинные спуски 2 см. И голомени и спуски покрыты мелкой насечкой как проход фрезы - в данном случае это явно декор.  Цена 2000 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе. 

IMG_2516.JPG

IMG_2517.JPG

IMG_2518.JPG

IMG_2519.JPG

интересный рисунок, возможно металлобработка  (инструмент  торцевая фреза оснащённая резцами с эльбором)

Link to post
Share on other sites

Лот № 391. Япония. Кухонный нож. Накири, сантоку, янагиба. Клины из легированной стали.  Подписаны, классическая монтировка, от разных производителей, но вполне комплект на кухню в работу. Цена по 1600 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе. 

IMG_2583.JPG

IMG_2584.JPG

IMG_2585.JPG

Link to post
Share on other sites

Лот № 392. Япония. Кухонный нож.  янагиба, легированная сталь, подписан, классическая монтировка. Длина 33 см., длина клина 21 см. Цена - 1500 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_2586.JPG

IMG_2587.JPG

IMG_2588.JPG

Link to post
Share on other sites
6 часов назад, datunbao сказал:

Лот № 391. Япония. Кухонный нож. Накири, сантоку, янагиба. Клины из легированной стали.  Подписаны, классическая монтировка, от разных производителей, но вполне комплект на кухню в работу. Цена по 1600 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе. 

IMG_2583.JPG

IMG_2584.JPG

IMG_2585.JPG

Сантоку, резерв

Link to post
Share on other sites
6 часов назад, datunbao сказал:

Лот № 392. Япония. Кухонный нож.  янагиба, легированная сталь, подписан, классическая монтировка. Длина 33 см., длина клина 21 см. Цена - 1500 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_2586.JPG

IMG_2587.JPG

IMG_2588.JPG

Резерв

Link to post
Share on other sites

Практически новый, не юзаный, отлежался . Сталь легированная, но унылое слово "нержавейка" как то не лишком подходит . Толщина 1.5 мм. Длина 30 см. клин 17.5 см. Рукоять стандартная магнолия. 

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Recently Browsing   2 members


  • Popular Tags

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.