Урожай 2016

[gkeu]

Когда готово то будет? Жду ведь... :)

[Xayzoku]

А хрен знает, когда ещё 3 баллона дойдут. Потом же ещё осветлить надо будет.

Я тебе с каждого баллона отправлю - выберешь лучшее по своей версии  ;)

[aleks55]

А хрен знает, когда ещё 3 баллона дойдут. Потом же ещё осветлить надо будет.

Я тебе с каждого баллона отправлю - выберешь лучшее по своей версии  ;)

Ты это))) :rolleyes: Сейчас наобещаешь с бодуна, а потом выполнять придется. Андрей, он настырный, да и свидетелей уйма :)

[Северянин]

угу угу тихо шепотом сказал свидетель. :ph34r:

[Xayzoku]

У меня с этим чётко - сказал, значит, вышлю !  ;)

Толи меня ещё с питерских дрожжей вставляет, то ли всё как надо получилось - надо спиртометр купить  :)

[Brickmann]

 

 

свидетелей уйма

И даже свидетельских дегустаторов :D  :D  :D

[gkeu]

Ты это))) :rolleyes: Сейчас наобещаешь с бодуна, а потом выполнять придется. Андрей, он настырный, да и свидетелей уйма :)

Та нее...Дима сказал - сделал. Да и я не сильно настырный...подожду  :D

 

И даже свидетельских дегустаторов :D  :D  :D

Обязательно... :)

[aleks55]

Та нее...Дима сказал - сделал. Да и я не сильно настырный...подожду  :D

 

Но))))) не долго :ph34r: :)

[gkeu]

Сколько нужно...Возраст только добавляет ценности алкоголю :) Не поверите...У меня в гараже бутылка вина стояла...24года!!! :mellow: Обмывали рождение сына. Пока при памяти, сунул бутылку на полку - на завтра...полечится. Вот так и стояла...вся в паутине. На два пальца осадок выпал, тяжелый...Перелили аккуратно.  Думал всё - в уксус перестояло. Нет...Слеза Христова!!! Сказать, что просто выпили...нет - продегустировали :)

[listig]

первая пошла  :)

 

[gkeu]

"Слёзы Мичурина" ? :)

[listig]

посмотрим , если не получится
будут слезы    Xayzoku :P

[gkeu]

Да это просто память выдала...В моей юности было на прилавках "Яблочное Вино". Так как только его не обзывали...И "слёзы Мичурина" и..."червивка" :)

[listig]

в конце70, кроме яблочного  газированного по 1,17 р в чебурашках  9 град, у нас в омске и не было

был праздник   :D  если нам 9-10 классникам  :o  удавалась купить яблочное крепленное в 0,7 бутылке

аж 17 град  по  1,98р  :)

память не пропьещ

[Xayzoku]

У меня только на одном баллоне перчатка осталась стоять, но я пока оставил достаиваться. 30 суток пусть полных простоит. Первый попробовал - чуть крепче домашнего кваса, надо спиртометр купить в обязательном порядке, но времени сейчас совсем нет.

[listig]

и вторая бурлит  (емкость 60л  - чтоб 2 раза не бегать ) мобильнза версия    :P ,

жаль сама под солн. лучи не передвигается :(

 

Дима , какой сл этап как перебродит?

что значит достаиваться?

просто стоит как и была с перчаткой? или сливаешь, цедишь и оставляешь на 30 суток?

 

[Xayzoku]

 

 

жаль сама под солн. лучи не передвигается

 

Я бы в теплицу поставил  ;)

 

 

 

какой сл этап как перебродит?

 

Осветлять, если есть желание и закрывать по бутылкам.

 

 

 

что значит достаиваться? просто стоит как и была с перчаткой? или сливаешь, цедишь и оставляешь на 30 суток?

 

Да, так и стоит - не ещё 30 суток, а всего от начала до конца 30-40 суток. 

[Khobot]

Дмитрий, ну расскажите уже, как осветлять-то?

[Xayzoku]

Способов много, я пробовал только желатином. Желатина пакетик залить водой, оставить на сутки (периодически менять воду).

Потом растворить его в тёплой воде, залить в бутыль и размешать (на 10 литров вполне хватит рюмки).  Брага, естественно, уже должна быть процежена. Через несколько недель всё выпадет в осадок. 

Но всё это нужно, если планируется брагу долго хранить и ради эстетического удовольствия - можно не заморачиваться и пить так  ;)

[Ren Ren]

А не у кого рябины красной не уродилось в ближнем Подмосковье? Я бы взял 1.5 - 2 кг по бартеру  :)

[Лихо]

А не у кого рябины красной не уродилось в ближнем Подмосковье? Я бы взял 1.5 - 2 кг по бартеру  :)

а у нас рябины в лесочке не мерено. мишке перед лежкой обожраться.

[Ren Ren]

В городе её полно. Но брать её мягко говоря не рекомендуется. Так же как и за городом вдоль дорог. В лесу надо знать места, а я их не знаю  :)

[Xayzoku]

Есть рябина, даже черноплодка есть. Но я за город не могу уже месяц выбраться :(

Если получится, я тебе нарву ;)

[Сэм]

Серёг, могу только черноплодки предложить (у соседей растёт :) )

[Ren Ren]

Черноплодка из другой оперы, увы  :(

[aleks55]

Битва на земле

 

 

 Вот оно - стратегическое сырьё!!!!!!

 

 

А вот и враги иноземные. Их в этом году как никогда много. Химическое оружие действует кратковременно, они не убиваемы, они повсюду :blink: :blink: :blink: Их травишь, давишь, а они лезут и лезут :angry: Как сегодня узнал, они едят не только вершки от стратегического сырья, но и само сырье. Честное слово, не вру, как было, так и сфоткал, специально в кучу не собирал :unsure:

 

 

Битва еще не закончена :ph34r: Завтра будем отбивать оставшуюся четверть сырья :) Желаю себе и всем соратникам победы на этом не легком фронте :)

 

 

[Артем Владимирович]

Хороший картофан!))) Бог в помощь!

 

Участвовал я в спецоперациях по борьбе с этими жуками. Почти бесполезно! Когда в Ленобласти копаю огород, каждый раз радуюсь, что у нас их нету вообще!

[listig]

ах , вкуснейшая ермачка.

пришли мешочек :D

[aleks55]

ах , вкуснейшая ермачка.

пришли мешочек :D

Да не вопрос :), но это не Ермачка. Была у меня, Володя, и Ермачка, и Роза и Аленушка и Хозяюшка и Синеглазка и Невская и Романа и еще несколько сортов, но методом проб и ошибок пришел к одному - Розара. Её много, она вкусная, она хранится в нашей местности так, как никакая другая. Короче, тьфу, тьфу, пока не жалуюсь. Кстати, Ермачка была последним сортом перед Розарой. Тогда весы перетянули в сторону последней :)

[gkeu]

 Когда в Ленобласти копаю огород, каждый раз радуюсь, что у нас их нету вообще!

У нас появился одно время...Сейчас вроде не слышно о нем. В субботу подкопал маленько у родственников на даче - нету жука!!!