Перейти к публикации

Блюда из морепродуктов и рыбы


Северянин

Рекомендованные сообщения

Попытался представить себе строганину, у которой выросли ноги суши - и сломал мозг. 2b9560bdee3eb16eacf312e7eb56d4f7.gif

Это и есть карпаччо :D 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 571
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Опубликованные изображения

  • 1 месяц спустя...

Захотелось первый раз попробовать дома сделать ;) Сегодняшний обед :)

post-6321-0-62842000-1380387168_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 месяца спустя...

Ничего себе .... завидую. 

Мой обычный обед на работе, закуска лосось шеф-посола.

2014-01-15-16.57.07.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

 

 


Вкусно и полезно! Хороший обед,

Вкусно и полезно, но для обеда маловато как-то.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 месяц спустя...

Тьфу на вас, вот сегодня пообедали-с .... салат из утки с печенным ананасом и малиной и стейк из тунца с молодым картофелем и стручками гороха. За обедом, поглядывая сверху вниз, с обидой подумывали, чего это нас рабами кличут? Обидно, понимаешь ... да, не каша из котла, но хоть что-то голод утолить.

IMG_3140.jpg

IMG_3142.jpg

IMG_3143.JPG

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Выглядит аппетитно. И замедляет процесс старения.  :D

post-182-0-89457600-1395082328_thumb.jpg

Люблю тунца. Точнее... блюда из тунца. :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Старения? Любопытно, не обратил внимания ..... тунец это морская говядина.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сегодня отобедал в украинском ресторане в знак так сказать солидарности с борющимся народом ... старт был холодцом, потом салатик овощной, на горячее взял карпа с картошкой в мундире, на десерт вареники с творогом со сметаной. В конце ощутил явные признаки солидарности с борющимся народом, стало слегка подташнивать, может варениками надо было начать? Или чай был несвежий ...? Хотя были еще свежеиспечённые булочки, может из-за них? Две.

IMG_3169.jpg

IMG_3174.jpg

IMG_3175.jpg

 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А мне в "Тарас Бульба" вареники с печенью жутко понравились.

Может я тоже того... Чуть чуть хохол...

Хотя не...

Разрываюсь между Осетией и Вяткой в плане исторических корней.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Полюбому булочки! :-)

 

Кстати, ...а корюшку подали в таком виде....обглодали пока несли? :D

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Думаю, если-бы с горилкой всю эту вкусноту потреблять - грамм так от 150, тошноты бы не было... :-)

С ув.

П.С. Да, кстати - тошнота могла возникнуть и от цен в магазине, тот, который через дорогу и чуть левее...:-)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ну, там я журнальчик прикупил, ничего, не стошнило. Так за столом его и пролистал.

IMG_3176.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А у нас вчера был вечер солидарности с Якутией. 

Из рыбы была, правда, всего-навсего кета.

post-4206-0-96924500-1395580172_thumb.jpg

post-4206-0-46675600-1395580192_thumb.jpg

Это мы немного размялись перед баней

post-4206-0-52014500-1395580230_thumb.jpg 

Пока парились, приходилось периодически доставать рыбу из остатков сугроба и ещё нарезать. Кстати, строганина как закуска совсем не тяжела, даже в бане.

А это гостеприимный хозяин бани:

post-4206-0-07956200-1395580308_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Док, тебя за такие картинки забанить надо,...минимум на 3 дня!  :D

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Смотри дяденька развернётся,да как покажет...банамёт :o А док в своём репертуаре,не поиздевается,не сможет жить :D Или как там медики говорят,типа сделать один раз больно,чтобы потом было хорошо :ph34r:  :D

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Мой обычный обед на работе, закуска лосось шеф-посола.

 

 

У меня гораздо проще. Лосось своего посола. Сегодня на работу заглянул, заодно и перекусил. За нож извиняюсь, совсем не филейный, хоть и довольно гибкий. 

post-4206-0-33187500-1395594053_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Андрей это трамонтина карбон?Я сегодня тоже вяленого рыбца(пойманого на Дону и приготовленного в Ростове) откушал и запивал тёмным бархотным нефильтрованным пивом.Фото сделать не успел :(

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

 

 


Андрей это трамонтина карбон?
 

Нет, Сергей. Это тот же самый китайский дешёвенький AST на работе, который за 65 р.

Карбоновые Трамонтины у меня дома, никому в руки не даю, а то заржавеют (я лак с них смыл). Хотя, на удивление, очень слабо темнеют, совсем незначительный голубовато-серый оттенок появился и всё. 

А рыбца я бы с удовольствием с пивом попробовал, только в наших краях это такая же большая редкость, как и омуль с душком. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Андрей Артурович, с Вашей коллекцией якутов можно большущую фотосессию устроить.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 5 недель спустя...

Ежели питаемси как японицы, то кое-что можно посмотреть здесь:  http://www.mamonton-projekt.ru/yaponskie-zakuski/tempura.html

А то чегой-то в кулинарном разделе последнее время только о винах, коньяках и прочих радостных вредностях.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

читаю название ссылки,....мамонт он,....ни фига себе думаю,..я тут за костями охочусь, а они их жрут там.  :D

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • hungryforester закрепил и сделал важной теме

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


  • Популярные теги

×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.