Перейти к публикации

Сказ за керамические ножи Hatamoto


Рекомендованные сообщения

Отчего бы не метнуться из крайности в крайность и не попробовать большой пчак или цай-дао теперь вместо керамики для морковки-то :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Слегка разясню по поводу керамики от Хатамото. С 2010 г. эта фирма не производит керамики в Японии. Производство в КНР,Сингапуре и на Тайвне. О чем на японских сайтах и уведомляют японских покупателей. Изделия сии не популярны и дешевы. Так что индустрия керамики практически вся завязана на Поднебесную. Ножи выпущенные до 2010 имели совершенно другое качество. Как то так.

ЗЫ. А капустку гуйто от Ямамото с твердостью 65 hrc разваливает,как бумагу. :)

Спасибо за разъяснения. Буду знать, просто обида душит, развели как дурочку  :( Вам верю, особенно про Китай, но вообще экспериментировать с брендом как-то желание пропало. Сервис все же тоже дело важное для рядовых покупателей.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Слегка разясню по поводу керамики от Хатамото. С 2010 г. эта фирма не производит керамики в Японии. Производство в КНР,Сингапуре и на Тайвне. О чем на японских сайтах и уведомляют японских покупателей. Изделия сии не популярны и дешевы. Так что индустрия керамики практически вся завязана на Поднебесную. Ножи выпущенные до 2010 имели совершенно другое качество. Как то так.

ЗЫ. А капустку гуйто от Ямамото с твердостью 65 hrc разваливает,как бумагу. :)

Скажите, а  можно как-то доказать (ну кроме вот такого вот теста на личном опыте), что это Китай?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Скажите, а  можно как-то доказать (ну кроме вот такого вот теста на личном опыте), что это Китай?

Так они и не скрывают. Попросите сертификат,там написана страна производитель.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 11 месяцев спустя...

При всех недостатках, опыт с керамикой в семье понравился. Хотя мои хозяюшки пару ноже сломали. Как обычно кончики( это легко лечится )

Особенно хороши по работе по овощам и фруктам + зелени. Заточка до бритвы сложна, нужен спец мусат( алмаз )

Один совсем сломанный Хатамото( РК глубоко выломана ), прежде чем выкинуть, взял на вахту, сточил аккуратно на наждаке, а после наточил по новой, затем на алмаз круге вывели в бритву. Точить и выправить выбоины  возможно. Ножи дома прижились, но сейчас вся семья перешла на Хаттори.

Китайцы - совсем как мел, брать нет смысла, даже дешево. Короче, керамика имеет право на жизнь, под определенные нужды и в прямых руках.

 

jDp2I-IRSXs.jpgNrwhz-szvPo.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.