Jump to content

Ножи мясников


мак
 Share

Recommended Posts

Когда Геннадий Константинович показал, как этим шефом картошку чистили, я в осадок выпал. И был там дня два или три :)

Link to comment
Share on other sites

13 минут назад, Ren Ren сказал:

Когда Геннадий Константинович показал, как этим шефом картошку чистили, я в осадок выпал. И был там дня два или три :)

Картошку полметром? Я таким смогу только рубить наотмашь.

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Ren Ren сказал:

Он ставится на стол на обух :) и рукой картошку вращают у лезвия - токарный станок!

Лучше не повторять.

Link to comment
Share on other sites

Симпатяги Ваши «митинцы»!
Себе когда-то искал такие и таки нашёл...

734C917A-3E5A-4C9D-8C34-52D92D50B8A5.thumb.jpeg.0c46c5be5405f7e86d1951d0fdf1e752.jpeg
Сейчас ожидаю отмены ограничений перемещения товаров через границу в связи с пандемией, чтобы приехал из белокаменной в Киев «митинский малыш»  в дополнение к натюрморту артельников...

Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, Anatol_A сказал:

Симпатяги Ваши «митинцы»!
Себе когда-то искал такие и таки нашёл...

734C917A-3E5A-4C9D-8C34-52D92D50B8A5.thumb.jpeg.0c46c5be5405f7e86d1951d0fdf1e752.jpeg
Сейчас ожидаю отмены ограничений перемещения товаров через границу в связи с пандемией, чтобы приехал из белокаменной в Киев «митинский малыш»  в дополнение к натюрморту артельников...

Неплохой набор. Кстати, что слышно про отмену? Тоже жду ее, только наоборот, из Киева предмета.

Link to comment
Share on other sites

23 минуты назад, мак сказал:

Неплохой набор. Кстати, что слышно про отмену? Тоже жду ее, только наоборот, из Киева предмета.

Спасибо! На том фото не все имеющиеся в наличии артельники...

Вероятно, ждать придется до следующего года, т.к. карантинные ограничения пока только усиливают.

Радует лишь то, что Новый год уже не за горами.

Link to comment
Share on other sites

22 часа назад, Anatol_A сказал:

Симпатяги Ваши «митинцы»!
Себе когда-то искал такие и таки нашёл...

734C917A-3E5A-4C9D-8C34-52D92D50B8A5.thumb.jpeg.0c46c5be5405f7e86d1951d0fdf1e752.jpeg
Сейчас ожидаю отмены ограничений перемещения товаров через границу в связи с пандемией, чтобы приехал из белокаменной в Киев «митинский малыш»  в дополнение к натюрморту артельников...

Анатолий, если не затруднит, покажите вот этот нож поближе и в разных ракурсах. Спасибо!

734C917A-3E5A-4C9D-8C34-52D92D50B8A5.jpeg.d719e58a14ac6ab04077303a6fad483a.jpeg

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, nthrf сказал:

Анатолий, если не затруднит, покажите вот этот нож поближе и в разных ракурсах. Спасибо!

734C917A-3E5A-4C9D-8C34-52D92D50B8A5.jpeg.d719e58a14ac6ab04077303a6fad483a.jpeg

Добрый вечер!
Мой нож талынской артели, находится в домике в деревне, поэтому сделать ему фотосессию быстро не получится, т.к. бываю там не часто.

Нож не редкий, можно пока глянуть на аналогичный, например, вот здесь: https://forum.guns.ru/forummessage/5/2584016.html 

На моем ноже клеймо такое же, как и на этом: https://www.avito.ru/yaroslavl/kollektsionirovanie/hlebnyy_nozh_talynskaya_artel_1826784027#extended

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

11 часов назад, Anatol_A сказал:

Добрый вечер!
Мой нож талынской артели, находится в домике в деревне, поэтому сделать ему фотосессию быстро не получится, т.к. бываю там не часто.

Нож не редкий, можно пока глянуть на аналогичный, например, вот здесь: https://forum.guns.ru/forummessage/5/2584016.html 

На моем ноже клеймо такое же, как и на этом: https://www.avito.ru/yaroslavl/kollektsionirovanie/hlebnyy_nozh_talynskaya_artel_1826784027#extended

 

 

 

Спасибо!

Link to comment
Share on other sites

Разрубной, Международный корпоративный альянс... (Митино-Красновская артель "3-я Пятилетка" (с. Митино Вачского р-на), 1954-56 годы. склад, не точен. Спуски линза.

 

125439590_1921012198054788_3666185806375950618_o.jpg

125180092_1921012304721444_741771052639263815_n.jpg

125565277_1921043534718321_4623020603046615035_n.jpg

125513691_1921012368054771_7498459444318132616_n.jpg

125415267_1921012258054782_2258911261485614856_n.jpg

Link to comment
Share on other sites

11 минут назад, Читатель сказал:

Если серьезно, то Митино-Красновская артель "3-я Пятилетка" (с. Митино Вачского р-на), 1954-56 годы.

Ну, конечно!

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...
13.11.2020 в 20:33, nthrf сказал:

Анатолий, если не затруднит, покажите вот этот нож поближе и в разных ракурсах. Спасибо!

734C917A-3E5A-4C9D-8C34-52D92D50B8A5.jpeg.d719e58a14ac6ab04077303a6fad483a.jpeg

Добрый вечер!
Был сегодня в селе и сделал обещанные фото.

Вот он «Нож гастрономический Калачный для нарезки хлеба»:

4092494F-B5C6-426F-8AC9-ED8ADCB4EFE0.thumb.jpeg.cbb53c1607b2629f616f8b6d246f22d4.jpeg3AC03FEE-5361-48C7-A92D-0F870F4E2362.thumb.jpeg.c7687dd15d6e655f8273622e8c6d33f6.jpeg8CD7C066-A5F5-4BC0-BEAF-21C9F5126B26.thumb.jpeg.80a0b0c9a84e98238a823e0da0c8318b.jpeg342CA8E1-23B6-4A1E-B92B-7C6FFE59AB90.thumb.jpeg.e80aabfa7414f6ae945181a3bce3fb63.jpeg9AB0B23F-3937-4C48-AD66-391DA4BD7EF6.thumb.jpeg.759037a8259488825b558f23276d3e10.jpeg6C0CDEFA-FD2C-43AA-9376-DA95D1A15A76.thumb.jpeg.614c844025c1d6562502e237fbc3301a.jpeg176DBBE1-06AC-470D-B3D5-5A4694F839C0.thumb.jpeg.1000d4f20864b83861239a4c9bfead38.jpegDC53F6AB-607E-4D32-84A0-D271A1DC6BE1.thumb.jpeg.e44651bba8f05acbb3de8ff6f025d70b.jpeg348A0F2A-B290-4C60-8ACA-820593AD8C37.thumb.jpeg.0d4585c64e33a65cc55a8f94b43713e2.jpegE1FE40DC-A952-4C09-81E3-9F865D1D85D6.thumb.jpeg.5b9eba78d73b1b958e81a9c252b419be.jpegAF88EFDA-A33C-4A01-BEBB-C3EE855CDF26.thumb.jpeg.bca91023e7e5401683d21994e15b7ae5.jpeg

6AF994E6-5E6E-4855-9C19-CA65A5C542AF.jpeg

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Anatol_A сказал:

Добрый вечер!
Был сегодня в селе и сделал обещанные фото.

Вот он «Нож гастрономический Калачный для нарезки хлеба»:

4092494F-B5C6-426F-8AC9-ED8ADCB4EFE0.thumb.jpeg.cbb53c1607b2629f616f8b6d246f22d4.jpeg3AC03FEE-5361-48C7-A92D-0F870F4E2362.thumb.jpeg.c7687dd15d6e655f8273622e8c6d33f6.jpeg8CD7C066-A5F5-4BC0-BEAF-21C9F5126B26.thumb.jpeg.80a0b0c9a84e98238a823e0da0c8318b.jpeg342CA8E1-23B6-4A1E-B92B-7C6FFE59AB90.thumb.jpeg.e80aabfa7414f6ae945181a3bce3fb63.jpeg9AB0B23F-3937-4C48-AD66-391DA4BD7EF6.thumb.jpeg.759037a8259488825b558f23276d3e10.jpeg6C0CDEFA-FD2C-43AA-9376-DA95D1A15A76.thumb.jpeg.614c844025c1d6562502e237fbc3301a.jpeg176DBBE1-06AC-470D-B3D5-5A4694F839C0.thumb.jpeg.1000d4f20864b83861239a4c9bfead38.jpegDC53F6AB-607E-4D32-84A0-D271A1DC6BE1.thumb.jpeg.e44651bba8f05acbb3de8ff6f025d70b.jpeg348A0F2A-B290-4C60-8ACA-820593AD8C37.thumb.jpeg.0d4585c64e33a65cc55a8f94b43713e2.jpegE1FE40DC-A952-4C09-81E3-9F865D1D85D6.thumb.jpeg.5b9eba78d73b1b958e81a9c252b419be.jpegAF88EFDA-A33C-4A01-BEBB-C3EE855CDF26.thumb.jpeg.bca91023e7e5401683d21994e15b7ae5.jpeg

6AF994E6-5E6E-4855-9C19-CA65A5C542AF.jpeg

Огромное спасибо, Анатолий!

 

Edited by nthrf
Link to comment
Share on other sites

Та не за что!
Намедни, по случаю, приобрёл парочку кухонников («ваченца» 1962 года рождения и «МКА»_шника), но это уже совсем другая история...

D6606E65-24AF-4413-AD89-FFBE755A620C.thumb.jpeg.836b2d5794394bf88c3255d319832797.jpegC4E3DA27-D599-48D0-B464-8CDF64E1A578.jpeg.fb29db3338361ca1d4412c09eb8a40d1.jpeg

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
  • 3 weeks later...

Всех камрадов с наступившим Новым годом и наступающим годом быка. Вот как раз по теме с головой бычка парочка №18 и №26. Сталь очень приличная на обоих.

348460683_IMG_27081copy.thumb.jpg.5cbd4666d3d1d1bf1b4cd6d14ac8fb9f.jpg1697950006_IMG_20210101_1332371copy.thumb.jpg.dc68f640126d49964ec472a628b78317.jpg1231425389_IMG_20210101_1334101copy.thumb.jpg.abf8a09c645f9bbd4669f39954bdfde6.jpg

Link to comment
Share on other sites

Мясницкий секачь на какой угол точится? Пробный заточил на 30 градусов тяпку, рог не держит при рубке, хотя строгает. Термичка мягкая где то 50-55 rc

Edited by Timir
Link to comment
Share on other sites

01.01.2021 в 17:53, Timir сказал:

Мясницкий секачь на какой угол точится? Пробный заточил на 30 градусов тяпку, рог не держит при рубке, хотя строгает. Термичка мягкая где то 50-55 rc

Производители рекомендуют не меньше 45-ти, 50 +-5 град.

Link to comment
Share on other sites

01.01.2021 в 17:23, Андрей В.Х. сказал:

Всех камрадов с наступившим Новым годом и наступающим годом быка. Вот как раз по теме с головой бычка парочка №18 и №26. Сталь очень приличная на обоих.

348460683_IMG_27081copy.thumb.jpg.5cbd4666d3d1d1bf1b4cd6d14ac8fb9f.jpg1697950006_IMG_20210101_1332371copy.thumb.jpg.dc68f640126d49964ec472a628b78317.jpg1231425389_IMG_20210101_1334101copy.thumb.jpg.abf8a09c645f9bbd4669f39954bdfde6.jpg

18-й нержа? на лезвии какие-то ржавые крупинки..

Link to comment
Share on other sites

24 минуты назад, Mutru4 сказал:

18-й нержа? на лезвии какие-то ржавые крупинки..

Похоже пятна от воды с моющим, сейчас посмотрел, стираются пальцами.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Попался такой не большой секач,, его еще называют рыбным, из-за зубчиков на обухе которыми довольно удобно чистить рыбку...

913729174_IMG_20210122_191209copy.thumb.jpg.b865a8f3f10c54ecdab389c475a58ae6.jpg

Попался даже не один, а два, правда второй нещадно эксплуатировали потому что ручка и зубчики на обухе были разбиты ( немножко подровнял)

1422335663_IMG_20210122_191601copy.thumb.jpg.524fef090419d316b0e7f03773d74d2d.jpg

Такие секачи иногда пробегают в продаже но никогда не видел на них клейм, а на этих есть...

1400547530_IMG_20210122_185104copy.thumb.jpg.8241320044b5beb84a76e767d5de8702.jpg

И самое интерестное, клейма этого производителя на мясном секаче и "рыбном" найдите отличия =))

1161016350_IMG_20210122_210010copy.thumb.jpg.229e2edba1660ffb26c20ec8e3f16f96.jpg

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...
2 часа назад, мак сказал:

Готовятся к переезду...

IMG_4208.JPG

IMG_4209.JPG

IMG_4225.JPG

Отличная подборочка! А что за секач на первой фото с латунной ручкой, она родная или народное творчество?

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Андрей В.Х. сказал:

Отличная подборочка! А что за секач на первой фото с латунной ручкой, она родная или народное творчество?

Народное, конечно, дореволюционный топорик, рукоять вот из гильзы согнули.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.