Перейти к публикации

подставки


hungryforester

Рекомендованные сообщения

магниты магнитами, а многие предпочитают нечто более основательное, обсудим?

 

тему завел оттого что набрел на понравившуюся фотку - можно и идеи сюда пособирать

 

VP-knife-block-in-shelf-1.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Как-то раз сделал кухонник в "отдельностоящей" подставке. Ничего нового и оригинального, только что, немного приукрасил её, т.к. заказчик - служивый, то и ввернул пару гильз для антуражу.

5763fe3c4d60.jpg

f15cbad18bb8.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

чуточку позже обязательно поддержим, давно хотел описать да пару макетов сделать того, что удобно

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 месяца спустя...

Вот идея подставки у Чебуркова:

post-261-0-92715200-1328529073.jpg

оригинальная, но не очень удобная (ИМХО) - габариты большие, а ножей убирается не много.

Сейчас тоже в поиске подставки. Т.к. ножи на кухне разнородные (и японцы и европейцы) и их явно больше трех, то и подставка требуется и качественная и вместительная. Но пока ничего подходящего не нашел.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Как-то раз сделал кухонник в "отдельностоящей" подставке. Ничего нового и оригинального, только что, немного приукрасил её, т.к. заказчик - служивый, то и ввернул пару гильз для антуражу.

Супер!!!!!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

качественная и вместительная. Но пока ничего подходящего не нашел.

а самый прикол, что далеко не все дизайнеры понимают, что нож должен стоять в подставке вертикально smile.png вот у меня на кухне есть три ножа, наклоняющихся к обуху, а другие три - к лезвию. Но режут они хорошо, потому приходится жертвовать эстетической составляющей...

 

когда у меня было мало ножей, и не тех happy.png

 

kitchen-knives-dscf2365.jpg

 

непонятный деревянный девайс - это штопор laugh.png

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Степан, это ж какая классная тема!

У меня, к сожалению, вертикально не получается -

подвесные шкафчики слишком низко. Вот сделал на скорую руку

из 2х блоков CUTCO + вставка тоже из дуба

post-587-0-60966900-1328560326.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Такие подставки не признаю как сборники грязи. Сейчас на кухне висит магнит, в будущем, как ремонт на кухне сделаю, обзаведусь аналогом Boker-овской, которую считаю идеалом подставки:

 

BO130445SETa.jpg

 

030402.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Такие подставки не признаю как сборники грязи.

 

почему? не надо туда грязь пихать

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

почему? не надо туда грязь пихать

Потому что она туда все равно попадает. И промыть такую подставку невозможно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Саша, какая грязь может остаться на промытом ноже?

У меня колодки стоят по 10лет и ничего.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

И промыть такую подставку невозможно.

Вот, а мой ящик промыть труда не составляет. У него дна нет. Но кроме пыли и т.п. на него ничего не попадает, а ножи я - о как! - мою smile.png Лаком бы вскрыть, да под рукой нет smile.png

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Не знаю куда запостить. Тут подставка не под кухонные ножи, а под столовые. Но стильно. Старая работа.

post-182-0-99117300-1328868033.jpg

post-182-0-02596700-1328868035.jpg

post-182-0-66486600-1328868036.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Саша, какая грязь может остаться на промытом ноже? У меня колодки стоят по 10лет и ничего.

Она туда не только на ноже может попасть. Брызги, пыль (а домашняя пыль из чего состоит?), влажная среда сама по себе - бактерии там размножаются. А за 10 лет такого накопится...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Александр,

грязь,пыль,и кухня -несовместимые понятия ,особенно в зоне рабочего стола angry.png

брызги ,из мойки ? или из сковородки, кастрюли?wacko.png

место выбранно неправильно.

это как бы элементарные гигиенич. норма

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

это как бы элементарные гигиенич. норма

По гигиеническим нормам такие подставки запрещены

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

По гигиеническим нормам такие подставки запрещены

kak эпидемиолог эпидемиологу... - непомню wink.png

но я про грязь и пыль

 

а сан Нормы и Правила пишут для общепита

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 5 лет спустя...

По гигиеническим нормам многое запрещено: деревянные доски, деревянные ручки ножей, и много чего другого. Мы же не в в общепите, а дома!

Я как раз собрался делать новый блок для ножей.

Процесс буду освещать по мере продвижения. А пока, купил сегодня буковую доску и так горячо любимый Фимой полиуретановыу клей Gorilla.

post-10475-0-76568000-1502988181_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Тоже думаю о какой-нибудь "подставке", но пока ничего не "родилось"...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 недели спустя...

Такие подставки не признаю как сборники грязи. 

 

Такие подставки сквозные, влагозащищенные. Промыть их не сложнее, чем прочую кухонную утварь.  Бокер красив, но идея открытых лезвий на домашней кухне неприятна.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Жена свои вот так содержит.

Очень удобно, по дешевке таких несколько купил разной формы. Давешний мой ящик недостаточно изящен в современных реалиях, но работает... содержит малоиспользуемые ножи.

 

Есть недостатки:

- палочки ломаются, вытаскиваются...

- длинный нож туда особо не поставишь, равно как и широкие неудобно совать

- некоторые заимели привычку нож туда пулять, но не досылать :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 месяца спустя...

Ну вот, доску распилил вдоль и поперек, отфрезеровал плоскости и профрезеровал канавки под ножи.

20171214_200946.jpg

Изменено пользователем abency
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

У меня дома есть два блока- от Цвиллинга и от Шуна. Но самые часто используемые ножи всё равно на стене, на магнитах.

Один раз мимо меня пролетал блок от Шуна (приятель попросил заказать)- вкладыш в кухонный ящик с прорезями под ножи-

мне очень понравился, но у меня как класс на кухне отсутствуют кухонные ящики, а так бы себе тоже купил.

 

 

Shun block.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Добавлю несколько идей блоков для хранения ножей (не мои).

Первый и третий вариант объединены общей идеей отсутствия глухих, то есть закрытых отверстий, там почти все открыто по крайней мере с одной длинной стороны, то есть их легче чистить. Вариант № 3 можно закрепить на стену длинной стороной - экономия места, а прорези можно сделать не параллельными, а под некоторым углом друг к другу, исходящими почти из одной точки, получатся места для ножей разной длины.

Knife-Block.jpg

Knives Stand - My.jpg

Knives Stand No.1.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

У меня оба имеющихся блока стоят в настенных шкафах- изучил вопрос, пыли и грязи за 5-7 лет не обнаружено.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ну вот примерно так.

Осталось прочистить пазы от остатков клея, покрыть лаком и наполнить ножами.

Кстати, почему я стал делать блок сам? Потому что он конкретно под мой набор ножей. Покажу его позже, когда закончу работу с блоком.

20171217_184821.jpg

20171217_184909.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.