мак (16 декабря 2010 - 12:49) писал:
Вопрос стиля охоты. В Германии в тот период, к которому относятся показанные ножи - самый конец 19-го - весь 20-й век, охота была прерогативой обеспеченного класса, поскольку весь лес уже почти снесли, а остатки были в частной собственности, поэтому свободной охоты для добычи пропитания почти не было. А обеспеченные охотники охотились сами понимаете как - их обслуживала толпа егерей. Охотнику оставалось красиво завалить животное - как правило это косули или кабаны, а все остальное было уже не его заботой. Поэтому и ножи имели сугубо утилитарный вид - для добоя животного. Были ножи в разделочном стиле - напр. тот же Waidblatt, наверное кто-то из господ любил потрошить тушу сам, но и они зачастую украшались серебром и пр.
Не соглашусь с уважаемым МАКом. В Германии леса так не вырубались ,даже во времена 3 рейха. Охота всегда была прерогативой не бедных, это точно. А добывание в лесу зверя на пропитание. это ушло далеко в историю и было очень давно. По этому здесь и сейчас полно зверья в лесу. Соберая грибы постоянно вижу оленей, коз и кабанов в дали. Зайцев - можно вообще не упоминать, они здесь просто бегают в городе на лужайках. И в голову никому не придёт этих зайцев увидить у себя на сковородке - кроме нашего брата.
А несколько ножей у охотника это нормальное явление, и не потому что "раб" таскал, а потому что ножевая культура немножко иная. Я себе мало представляю немецкого охотника после обдирания шкуры вытирающего нож об рукав и режушего закуску тем же самым ножом. Это наши ищут универсал - что бы всё одним и шкурить и в земле ковыряться и сало с колбасой резать .. Но о культуре не будем

Вон несколько фоток стареньких охотников из музея -
А вот таким складнем пополнил недавно свою коллекцию.